Godišnjica Nikole Čupića

ОБИЧАЈИ У ЦИГАНА БРАЉЕВИНЕ СРБИЈЕ 265 унесе у кућу и ту их сва чељад из куће чупа. За тим се одсеку гушчија крила, па се гуске очисте и извади маст да се њоме прже јела. Та ноћ и читав први дан Нове Године зове се пари рат (тешка ноћ). — Пред зору устане кућни старешина узме крчаг, изађе напоље па се умије и помоли Богу, па улазећи у кућу рекне: Батало ту маро лачо диве! (срећан добар дан), на што сви одговарају: Тове сасгто! (Да си здрав). За тим сва чељад редом излази на поље, умива се и улазећи рекне као домаћин. — Кад се умију сви, скувају кафу, па је пију и певају. — Пошто сване иду зетови у тазбину и честитају празник. Кад зет дође у тастову кућу, рекнс: Батало ту лачо диве! На ово му сви одговарају: Тове састо џумутреја! (Да си здрав зете). — Пошто се ту почасте иде тазбина зету у госте. — Иза ових похода настаје игранка, а после ње ручак. Кад се седне за ручак, домаћин узима ибрик са ракијом и моли се Богу за здравље своје, женино и дечије и пије. За тим се износи јело најпре кисео купус (шутло ша), за тим пиринач с месом (оризи), кисела чорба (тшутали чорба) за тим пита (колпита) а најзад татлија с медом и баклава. — После ручка домаћин спава и не сме никако кућу да остави а младићи иду те играју. — Око 4 сата једна жена умеси питу с купусом (подварко) а један од мушких пече једну гуску. Кад је испече изломи гуску и метне пола преко пите да се с питом заједно још пече, а друга се половина метне на пиринач да се скува. — Кад буде око 7 сати у вече постави се совра и на њу се метне ђувеч пун мекиња. Домаћин узме пет лојаних свећа па их запали: прву Богу, другу свецу, трећу за здравље, четврту за софру, пету за занат, и све их пободе у мекиње. Ко има и мртвих пали и њима по једну свећу, али је не меће у мекиње поред оних пет свећа, већ је засебно метне ма где на софру. За тим сви устану на ноге и домаћин се