L Occupation austro-bulgare en Serbie

L'EXPLOITATION ÉCONOMIQUE DU PAYS 117

Si nous ne possédons pas de détails sur l’utilisation de la récolte serbe par les Bulgares, nous sayons du moins ce qu’ils ont fait du bétail. Ce. bétail était l’objet de la jalousie bulgare, parce qu'ils n’en avaient pas d’aussi beau en Bulgarie; la race bovine, par exemple, était en Serbie de beaucoup supérieure à la race bulgare. En gens pratiques, les Bulgares ont décidé de profiter de l'occupation pour intervertir ces fâcheuses conditions. L’Outro du g mars 1916 écrivait : « Le ministère de PAgriculture a ordonné que le bétail réquisitionné dans Ja région de la Moraya soit transporté en Bulgarie et distribué à la population agricole des anciennes régions du royaume, pour améliorer la race bovine indigène. On enverra dans la région de la Morava le bétail de la Bulgarie. » Voilà une bonne idée! C’est une merveille d’ingéniosité que cet envoi de la bonne race serbe en Bulgarie et son remplacement par les bœufs chétifs des provinces bulgares. Les Bulgares pourraient même se fonder là-dessus pour affirmer qu’en fait ils n’ont pas réquisitionné le bétail, mais ont procédé à un simple échange. La vérité est qu'ils ont dû réquisitionner tous les bœufs et vaches qu'ils avaient trouvés en Serbie, et qu'ils ont ensuite envoyé un certain nombre de bêtes de race mauvaise et chétive, pour satisfaire aux besoins de l’agriculture.

Les forêts qui recouvraient presque un tiers de la superficie de la Serbie septentrionale ont été