Policiski rečnik : Knjiga prva A — E

: марта. 1921. Тод. Бр. 1913. (Ол. Нов., Ђр. 71.). В. Подвозна средства.

EOOJE VOR LO Va Ste VEO O ЊУ УЛ

Ашчинице. Нико не може отворити ашчиницу, кујну и т. п. пре него што му се просторије са здравственог гледишта, не прегледају и не одобре за употребу, у смислу чл. 29. зак. о радњама, (чл. 1. правилника за #0" теле, кафане, здрављаке, пивнице, крчме и кујне, који је на основу ЧЛ. 33. санит. зак. прописао Мин. Н. 3. 16. јула 1919. г. под Бр. 12951, „Ол. Нов., Бр. 78. 1919.г.). Овај преглед врши месна грађевинско _ полиц. гласт. Господар радње мора још има-

ти и право на отварање радње (по закону о радњама), као и лекарско уверење да не болује ни од какве за“ разне ни прилепчиве болести, а нарочито од сифилиса или отворене ту“ беркулозе. Овакво уверење мора има_ ти и све остало особље, које ради у радњи (чл. 2. и 3. правилника).

Свака ашчијска, радња мора имати засебан простор за кухињу са, гвоаденим огњиштем за кување и спремање јела. Судови за кување јела, морају бити исправни и увек добро калајисани (ако су за калајисање). јавној употреби морају се одржавати у највеЋој чистоћи. Ова јела морају бити укусно спремљена од исправног меса, и осталих животних намирница, а, столови, на. којима се једе, морају

Ове просторије намењене

се свакодневно рибати и увек у нај већој чистоћи држати. Тако исто послуга. мора увек бити Чиста, Оши шана, и обријана, са, дугим ЧИСТИМ кецељама преко прсију и појаса. Подови ових радња, морају се двапут недељно рибати, свакодневно брисати мокрим крпама, а столице једном недељно брисати каквом дезинфекционом течношћу. Разуме се, да. се и нужници морају одржавати У највећој чистоћи (чл. 4., 7., 8., 9., 10. и 11. правилника). : Надзор. Према, чл. 15. правилника: „Министарство – Народног Здравља, као врховна власт вршиће преко својих органа повремене ревизије JL 80 све нелисправности OHhe OJWOBOpHC власти, које су по закону дужне в

лити надзор над овим радњама“, то су месне санит. полицијске вла ст. Казне. Чланом 15. правилника, Наг ређено је, да се кривице против ње“ гових одредаба кажњавају – казном предвиђеном у чл. 33. закона о уре“ ђењу санитетске струке и чувању народног здравља, (до 30 дана, затвора или до 150 дин. у новцу). Пон

за, извиђање ових кривица није про писан никажав специјалан поступа то се оне имају извиђати и пресуђи: na; по полицијској уредби. Жалбе против пресуда подносе се Мин. Н. 3. у року од три дана по саопштењу.