Statistički godišnjak Kraljevine Srbije. Knj. 2, 1894-1895 = Annuaire statistique du Royaume de Serbie. T. 2, 1894-1895
10. ПОЉОПРИВРЕДНЕ УСТАНОВЕ ÉTABLISSEMENTS AGRONOMIQUES
ge qe
1. „. Државно, добро и економија у Топчидеру — Domaine Че l” État et ferme-modèle à Topčider |
Овај завод установљен је 1849. године, а у почетку била је овде и ратарска школа. Главни је задатак топчидерске економије рационално обрађивање земље применом свих савремених справа и машина. Особита патња обраћа се воћарству, а од некодико година и гајењу америчке лозе. Из воћног расадника издаје се годишње око 10—-15.000 садница, а из расадника америчке лозе издато је. 1895. године око 100.000 које резница, које прпорака и калема С економијом спојено је и гајење стоке. ·
Топчидерска домена има 780 хектара земље, у коју долази и простор под кометњаком, Цод разним усевима има 80 хектара, под ливадама и пашњацима, 120, воћним расадницима 20, лозним расадницама 15, воћњаком и виноградом 15, под умом 60 хектара; осталих 470 хектара долазе под кошутњак, паркове, камене мајдане и т.д. E
За поједине гране пољске привреде има топчидерска економија стручне
руковаоце, а. све пољске и остале послове раде осуђеници из београдског казненог завода.
Топчидерска економија имала је:
динара, 1894. године 1895. године
прахода • · · · · • 81.847·42 56.891'20
издатака • • » • • + 27,842°11 67.020-21 II.
Ратарсна школа у Краљеву -- École d’ agriculture à Kraljevo
Ова школа установљена је: 1882. године у циљу, да својим ученицима да потребну теоријску и практичку спрему за ратаретво и сточарство. Године 1894. било је у школи 75 ученика, и то 49 који су имали потпуно издржавање од државе, а 26 шкодовадо се о свом трошку.
Ратарска шкода има за своју нотребу 81 хектар земље. Од овог простора долази 58:5 хектара на земље за рационално гајење свих усева; 15'5 хектара „на ливаде и пашњаке; 5. хектара на баште; 2'5 хектара на винограде; 1 хектар на воћњаке и 3:5 хектара је под шумом, .
Од припдодне стоке имала је школа на крају 1894. године: 8 бика,.18 крава и 12 телади, 2 нераста, 3 крмаче и 30 прасади. За пољске радове има 6. пари волова и 2 пара коња. ~
У школском пчелнику има 80 кошница (ђерзонки), а сваке годипе гаје се ин свилене бубе радн поуке ученика. Ученици раде све пољске послове под надзором економа и стручних наставника.