Vojna administracija : I i II sveska

-686-

__ Б. За сено и сламу |

А. ЗА СЕНО.

1. Ово се обично добива из траве покошене са ливада и из разне детелине. Према томе оно се разликује и дели поглавито на те две врсте. Но прво покошена трава кад се осуши, то је право сено, које за исхрану "стоке првенствено треба и набављатш; но у случају хрђаве или слабе косидбе и кад се не може да рачуна, да ће се ово сено моћи набавити по умереној цени, дозвољава се, да се може пабавити и сено од друге покошене "траве и то од најбоље каквоће, и ако је добро сазрело, које мора имати све остале особине, које се граже од сена, које је добивено од прво покошене траве. Но "ово се за исхрану семе употребити тек од 1. децембра. 2. Сено по укусу може да слади или киси, што зависи из какве је траве састављено, и према томе слатко је сено оно, које је покошено из меке и гипке траве, док међу тим кисело покошено је из оштре траве, рогоза и других баровитих биља, као маховине, па се оно према томе и разликује по своме спољашњем облику од добре траве, због своје оштрине и кртоће, што има зупчасто, _длакаво и бодљикаво лишће, тврдо и већим делом бритвасто влатно,. 3. Сено, које се добива са масних и цветних ливада садржи у себи више храњивих и сварљивих "састојака, него оно које се са мршавих и подводних земљишта добива. 4. Код мешовитог сена релативна је разлика између слатког и киселог, а према томе: а. у врсту „слатког сена“ спада свако оно сено, које од прилике садржи у себи бар "| добре (слатке) траве. 6. У врсту „киселог сена“ спада такође све оно сено, где је лошија трава овладала преко половине. 5. Овако оно сено, које се обичним начином добро осуши, зове се зелено. У осталом и њега има од разне боје а на име: отворено бледе и тамно-зелене, што све зависи од повољног времена. приликом сушења. Под именом мрког сена, подразумева