Biološki listići

41

izvršiti isto pretvaranje bez prelaza kroz stupanj.toplote. pa prema tome ı bez eubitka. To biva kada se u jednoj bateriji hemijska energija pretvara u električnu, pa ova u mehaničan rad. U ovome slučaju nema DPGIAŽA energ1je VIŠCĆ vrste u energiju niže virsfe, već promene ostajn među višim energijama, koje se mogu potpiumice pretvarati Jedna u drugu. Teorijski je dt mnogo korisnije izvlačiti hemijsku energiju iz cinka wu električnoj, bateriji nego iz uglja na ognjištu parne mašine, a ako nije tako i u indR{NI to Je zbom skupoće cinka prema uglju.

Pitanje Je sada, kako životinjska mašina. pretvava potencijalnu energiju hrane u mehaničan rad. Da li, slično električnoj bateriji, bez posredovanja energije niže vref, ili posredovanjem toplote. Prema tome mznaćemo u isto vreme da li toplota, koju stvorovi razvijaju, igra važnu ulogu posrednika izmedu hemijske energije ı mehanične energije, ili je samo posledica mehaničnih energija, slična toploti koja se razvija pod čekićem na nakovnju, ı koja može biti prema tome smatrana nekom vrstom fiziološkog ekekretuma.,

Pre svega treba imati na umu, da u organizmu živoga stvora nema znatne razlike temperature, koja bi omogućila pad toplotne energije sa više temperature na nižu, Što je neophodna pogodba, kao što smo videli, za pretvaranje toplote ı mehaničan rad. Najveća razlika temperature izmedu raznih tačaka ljudskog organizma mne premaša mnogo 2. Dakle isključena je mogućnost pretvaranja toplote u rad u onom smislu, kako to biva u paroj mašini, Jer sa tako malom razlikom temperature samo bi ae beskrajno mali deo toplote mogao pretvoriti na zad. Da vidimo pak u kom se odnosu hemijska energija hrane pyetvara u organizmu n mehaničan rad: drugim rečima, koje Je iskoyićavanje (rendement) ljudske mašine.

Znamo svi, da naš organizam razvija više toplote pri radu neso li pri odmoru. Ako dakle odredimo količinu hemijske energije. koja je stupila u igru u vezi sa produkovanim muišićnim radom, tada nalazimo, da je oko 920 procenta te hemijeke energije pretvoreno n rad, a ostatak prelazi u foplotu. Znači. da Je iskorišćavanje ljudske ma-