Južna Stara Srbija : istorijska, etnografska i politička istraživanja. Knj. 1, Kumanovska oblast : (sa dvadeset i tri slike u tekstu i jednom etnografskom kartom)
ЈУЖНА СТАРА СРБИЈА 321
бблес (врућица), сива рана (скрофула 2); сараџа (скрофула): жостоббољ, „од онуј-работу“ или „од-надвор“ (епилепсија), сска или двтшика, љунга једна врста чира; жутица, упла, далк, смлатилите, (1Аћтите); демла (капља), сјгреби, штга пи тако даље.
Средњега стања породице од покућанства имају ове ствари:
Верпге. Ко нема верига није достојан ни живота; куну се у вериге и један другога проклињу да му се оџак угаси.
Амбарче, за брашно;
Н ћве, корито за мешење хлеба;
Ковчаг п ковчег, такође за мешење хлеба. У њему се држи хлеб, пошкисељује на мало млеко и др. Хлебови се месе велики и пеку се код куће;
Ваган (и воган), дрвени суд без поклопца;
Ваганчики, мали такви судови;
Заклопке (и заклопци) дрвени судови са заклопцима на које се уврћују заклопке;
Клцањ, тучак за туцање лука и др.;
„Дибек, за туцање соли ако није млевена и паприке и жита;
„Лос, туцањ за дибек;
Острушка једна, две. То је крив нож туп који има на једној страни копраљу. И ножем п копраљом струже се ковчег (или јастегач) од теста; .
Црепње, две, три за печење хлеба;
Трпеза, за ручавање и вечеравање;
Триезиче за исто; |
Јастегач, (и јестегач) за мешење пита, и др. теста; у неким сиромашним селима према Пчињи и Моравици тако се зове трпеза.
Бедро, једно, два до три;
Канала (на Овчем Пољу стомна), за воду, две, три;
Бардак и бардаче (бардачики) за воду, два, три;
Копњл (и котал) ва прање, велики;
Кошњел (и котал) сређан, за бачење, где се бачује;
Копшњл (и котал) за грејање воде за мешење;
Кошличе за млеко;
Кошличе за качамак (багрдан) и др.;
Тепсије (бакарне) две, обично једна плитка а једна дубока; нема их свуда;
Танур, један, два. Од дасака су, округли и велики као тепсија. На њих се меће хлеб кад се размесује. На тануру има дршка за хватање једном руком;
ЈУЖНА СТАРА СРБИЈА 21