Novi Pazar

kategorije kojima pripadaju ova socijalna izdvajanja i prvenstvo imaju najsiromasniji slojevi zajednice. Ramazan zauzima središnje mjesto među temeljnim dužnostima muslimana. On predstavlja doba kada čovjek vrši određene korekcije u svome životu. Za vrijeme ramazana nema dosadivanja, nbijanja vremena , dokolice. Ovi se blagoslovljeni trenuci moraju potpuno iskoristiti na najbolji mogući način. Muslimanu koji cvrsto odluci postiti, sva ova odricanja ne padaju teško, jer nakon posta čeka ga zadovoljstvo iftara i sve ostale dopustene blagodati. Iftar Veliki bošnjački lirik, Musa Cazim Catić, na sljedeći način docarava prediftarsku atmosfem: Snton se spušta mirisav ko smilje I siplje zemljom svoje mijne care Gle, mnjezini već pale kandilje I svijet ostavlja trge i pazare, A sutonpada mirisav ko smilje... Pobošni ljudi za soframa sjede, Molitve nsne šapću im ti 'o Radosnim окот и satove glede Bljedilo sveto post im lice svio: Al oni veselo za soframa sjede. Iftar, u Bošnjaka odomaćen izraz juftar, dobro je poznata rijec svakom muslimanu i njeno najbliže značenje bilo bi jelo, obrok. Prihvatimo da je to ramazanska vecera, odnosno obrok koji se uzima neposredno nakon zalaska sunca, u akšam. Tada se postaci okupe oko trpeze i nestrpljivo ocekuju trenutak kada se mogu iftariti, odnosno prekinuti post. Do nedavno, u Sarajevu, Novom Pazam i drugim bošnjačkim gradovima, taj trenutak obznanjivan je pucnjem iz topa, dok danas gomile djece na raskrsnicama veselo cekaju da se na džamij skim munarama upale kandila, nakon cega pohrle kućama uglas vičući: .Juftaar!" Ovi trenuci imaju veliku vrijednost. Poslanik Muhammed kaže da se dova koju postac uputi neposredno pred iftar ne odbija! Jos jedna od slika koje krase novopazarsku čaršiju, tokom ovog blagoslovljenog mjeseca, jesu veliki redovi koji se formiraju ispred pekara. Iftar je nezamisliv bez ramazanskepiticel Velikatanka lepinja, elipsoidnog oblika, premazanajajima i poprskana sjemenjem ćeregotije 33 trideset dana daje specifican miris gradu kakav se može osjetiti samo u ramazami. Ista lepinja kada se umijesi izvan ovog blagoslovIjenog mjeseca, ne miriše takvim mirisom!

33 tur. çôrekôtü - cmi kumin. čurekot ili kalinji je jednogodišnja biljka iz porodice Ranunculaceae, koja je poznata po svom plodu - cmom sjemenu koje se zove cmi kumin.

138

40/2017

Avdija Salković