Opštinske novine

5

ОПШТИНСКЕ НОВИНЕ

Стр. 565

старству финансија. Кауција се полаже код Депозитне благајне у Београду до 10 часова на дан лицитације. Понуде се морају поднети на нарочитим обрасцима које понуђачи могу добити у Канализационом отсеку у Земуну, у овим обрасцима имају понуђачи уписати своје јединичне цене :и евен. попуст, затим таксирати са 100 динара државне и 3 динара општинске таксе и предати комисији за државне лицитације у запечаћеном омоту са натписом: „Понуда за бушење 2 нова бунара у Земуну из буџета за 1939/40 годину од понуђача Н. Н." Телеграфске и нејасне понуде, као и оне које нису састављене на прописаном обрасцу, неће се узети у обзир. Понуђачи морају донети собом: 1) Доказ о плаћеном порезу; 2) Признаницу о положеној кауцији, 3) Овлашћење за радове на бушење бунара и браварске радове, 4) Овлашћење Министарства грађевина о праву учествовања на јавним лицитацијама. Понуђачима који неће имати изгледа да добију посао кауција ће се одмах вратити. Пројекат и услови могу се видети сваког радног дана за време званичних часова у Канализационом отсеку у Земуну, ул. Прерадовићева број 9. Из Поглаварства града БеоГрада, одељак у Земуну, дана 15 децембра 1939 год., З.О. 15192/3334-1939. Пажња извозницима Министарство пољопривреде, Одељење за ветеринарство, обавештава извознике: Наш ветеринарски делегат у Бечу извештајем бр. 273 од 25-Х1, тек. год. доставио је овоме Министарству следеће: „У добу од 16—23-Х1 о.г. провео сам у Минхену у сврху надзирања наших пошиљки закланих свиња код примопредаје. До 23-Х1 примљено је у Минхену 140 наших вагона закланих свиња, а присуствовао сам при пр^егледу и пријему 55 вагона. Уопште стиже наша роба у Минхен ове године у бољем стању и боље израђена него раније године али напоменути треба да има упркос тога доста недостатака и приговора. 1) Некоји утоварују још увек премало хлађене свиње или их утоварују у недовољно расхлађене вагоне, тако да стижу у Минхен мокре и меке шмиериг дапаче смрдљиве (18-Х1 Сесвете, Шид—ваг, бр. 127048; Врбовец ваг. бр. 167001; М. Собота — ваг. бр. 127003; Врбовец — ваг. бр. 127008; а особито ваг. бр.

127088 из Шида, примљен 20-Х1 био је веома још, изнутрице натруле, наслаге на кожи, свиње смрдљиве). При хлађењу закланих свиња треба пажљиво поступати те довољно изхлађене полутке товарити у добро разхлађен вагон, у Минхену наиме, има више пута него код нас мокро јужно време а онда се месо још брже квари. 2) Убодно место треба изрезати и добро очистити од крви! Нестручно заклане свиње је слала кланица Београд, ваг. бр. 127000 убод у плећа или у прсну дуплину! Убодно место крваво, од крви нису били очишћени вратови и прса. Мождани нису били одстрањени. И кичмену мождину треба увек извадити јер се брзо квари. (Шид —ваг. бр. 127048, Сесвете — вагон примљен 18-Х1). 3) Велики постотак плућа је покварених од воде за шурење. Болесни делови јетара ехинококус нека се већ код прегледа после клања изрежу, али оставити ваља, ако се јетра уопште шаље, порт. лимф. жлезде. 4) Изнутрице (јетра, плућа, срце) треба да се одвоје од пречаге те их привежу уз леву предњу ногу (Петриње, јагодина). Гуштерњачу треба одбацити пошто се брзо квари (Петрнња). 5) Код свиња ваг. бр. 127008 — Врбовец фалио је велики постотак бубрега (украдено?) 6) Трихине су биле установљене на једној свињи ваг. бр. 127083 из Крушевца 13-Х1, и на једној свињи ваг. бр. 127000 из Београда 20-Х1 о.г. 7) Бројеви на полуткама нека буду довољно велики и утиснути у виолетној боји на унутарњој страни бута (греше: М. Собота, Вел. Плана, Шид, Запрежић, Земун, Крушевац, Врбовац и Вел. Плана веће бројеве!). Друге пошиљке у том времену стигле су у реду. 8) Непрописне прегледне печате имајујзш увек: Кошаки, Врбовец, Запрешић; Врбовец, Суботица нечитљиве, а свиње ваг. бр. 235507 из Крушевца без прегл. печата. За Божић нека се не шаље закланих свиња у Минхен тако да не долази од 22 до 28XII по могућности ни један вагон пошто је промет за благдане већи, а у кланици нема довољно особља за истоваривање и ветер. преглед те би се могло десити да чекају наше пошиљке по више дана на преузимање. Свака наша експортна фирма нека шаље Рајхстиерстеле у Минхен телегр. извештај о дану одласка вагона, број вагона и категорију пошиљке. Предње се доставља ради знања и даљег надлежног поступка у смислу постојећих наређења. Истовремено обавестити подручне ветеринаре и заинтересована индустријско извозна предузећа о установљеним недостатцима код нашег увоза свежег меса у Немачку, а сиецијално о поруци изнетој у задњим ставовима извештаја нашег делегата.