Povrće i njegovo gajenje : posebni deo : pouke, uputstva i podaci za proizvodnju i opis 67 vrsti i mnogobrojnih sorti povrća : sa 97 slika u tekstu
158 РЕПЉА
Принос брзостасних сорти креће се око 200 кгр., а споростасних око 350 кгр. на 1 ар површине.
Сорте. Холандска раностасна, са белим пљоснатим кореном, брзостасна сорта. — Шовена пљосната брзостасна, слична горњој, · само што је на темену црвена. — Вертус округла, са лепим белим кореном; брзостасна сорта. — Округла плава, има леп крупан корен, доле бео, а на темену плав; средњестасна сорта. — Округла црна, средње крупноће, веома укусна, споља црна. — Злашна лопта, има корен крупан, округао, споља жут, изнутра бео, укусан. (Средњестасна сорта. — Оверњача, врло крупна, пљосната, на темену црвена споростасна сорта. — Лимузинка, округласта, бела, врло крупна споростасна сорта. — Маршо, бела, дугуљаста, брзостасна. — Моншесонска зимска, дугачка бела, на темену црвена, крупна споростасна сорта.
РОТКВА
Карћапиз заНуцз Г. Синоними: Ротквица, Повртница, Редкев.
Племе : Крсташице (СгисНегае.) — Постојбина: Азија. — Двогодишња биљка. — Норен: грудвасто задебљао, дугуљаст, вретенаст или округао, споља бео, прн, сив, жут, црвен, румен или плав, а изнутра само бео. — Лишће; посебно, просто, дељено, избија из кореновог темена
у облику китке. — Стабло: зељасто, разгранато, високо 150 с/м. — Цвет:
бео или љубичаст. Плод: члановита љуска. — Семе: црвенкасто, дугуљасто. У 1 грам иде око 120 зрна, а 1! л мери 700 грама. Моћ клијања траје 4 године, а ниче за 3—4 дана.
Гаји се због меснатог корена, који је сочан са нешто љутине и пријатног укуса. Троши се искључиво у пресном стању као закуска,
Према пореклу свом, Ротква спада у ред биљака умерено топлог и влажнијег климата. Под топлим и сушним поднебљем, са толико сувим ваздухом као што је код нас, лети Ротква тешко развија леп задебљао корен, радо пушта плодоносно ста-
Роткве летње беле.