Srpski pčelar

у пчеллњак на своја мјеста а утушене се кошнице однесу у амбар у једну собу, у којој се само мед вадп пз плетара. У тој велпкој собп стојп великп дугачак сто, впше омање буради п њеколпка корпта. У ту собу уносе пчелари њеколпко утушенпх кошнпца и почне пз њих вадптп саће с медом. На пчелару је сад све чисто. рукавп засуканп, кецеља прппасана, руке опране. Сад не можеш впдјетп нп луле у устима пчелара. која му нпје пзбијала пз уста кад је љетос радио око пчела. Сад ће у.зетп кошнпцу, ударпће је о земљу њеколико пута у дужппу с једне и с друте стране да се оцпјепп саће од кошнпце. па ће је онда метпутп на сто и вадиће сат по сат из ње. Кад је све саће повадпо из кошнице п метнуо у корпта, опда ће пх сортирати. Одвојиће сваку отворену ћелпцу с медом п с леглом од ћелпца поклопљенпх, у којима је мед. Празно саће бацпће у празпу кошнпцу. Саће с медом одпјелпће на тро.је. Младо саће са медом, у којем нпје летла матпца, оставиће за себе. Саће с медом отворенпм у ћелпцама оставпће за себе, а мед са поклопљенпм ћелпцама оставпће у бурад п тпјем ће медом спекулатпвно своје пчеле прихрањпватп, кад дође за то врпјеме. Свака ћелица од тога меда мора битп поклопљена. Која год ћелица није поклопљена, извадиће је пчелар ножем. Ако пма у њему по која ћелица с рђом, не чпни нпшта г само се не смпје мед са отворенпм ћелпцама помпјешатп са затворенпм. Тај мед са затворенпм ћелицама долазп у буре, којп ће пчелар тако пзмуљатп да ваздух нпгдје не смије остатп између саћа Он ће и у врење доћи п кад преври, најбољи је за спекулатпвно прпхрањивање. Такп мед држе Лпнебуржапп само у дрвеним судовпма. Њпме се кад се прихрањују пчеле, пзазпва матица па снажно ношење јаја. Њиме се не смпју у јесен прихрањпватп кошпице, јер матица напесе страшно много јаја п пошљадак је тому да кошнице добпју срдобољу илп у зиму од глади умру. И у рано прољеће не смије се тпјем медом прихрањиватп, јер се тпјем пзазову пчеле на лет, које па хладноћи утину. Тек у мају кад удари топло време, онда се тпјем медом спекулативно прпхрањује, који је у то доба од врло велике вредности за спекулатпвно прпхрањпвање. Теорпја, да кпсео мед пзазпва кугу пчелпњу, нпје пстинпта, јер онда би морала куга царствоватп на свијем пчелпњацпма линебуршким. Такога меда пма Лпнебуршкп пчелар увпјек за пет годпна у приправности. Тешко оном пчелару, који мора меда куповати за прпхрањпвање, јер од шест година двије су врло медовите, двије у средњу руку, а двије рђаве и велпка је утјеха кад у рђавим годпнама има пчелар у прпправпостп доста меда. Свп су сурогатп опасни за пчеле, а обично п куповни мед може пчелару упропастити кошнпце, зато остављај за своје пчеле толпко меда, да га имаш у приправностп за пет годпна и то остављај мед само са затвореним ћелпцама; пази да не остане легла у том меду п држп тај мед само у дрвенпм судовпма. Зашто не и у бакарнпм потодпће свакп пчелар. Како се п кад се тлјем медом прихрањује казано је напријед. Мед са отворенпм ћелпцама долази за себе у буре. Исијече се на мала парчад п на спто се оциједп. На већпм се пчели-