Vođa pri gazdovanju

100

бнјбл, од коих се

ретко месеца августа, од иридпке 13 фјнтп на једно јутро, пак се онда TpHOBOSi браном семе затрла п земља поравна. Ждуће годпне месеца авгузта дакле после године дана кад семе сазре и биље жутити почне, онда се катанац повадп, у снопиће свеже и на центу продаје. Из семена се може и одај цедптп. Сејање овог бпља је врло дако, п будуЖп да се с једног јутра 28 —6O центп збратп може, то је онда п врло корпстно, само мора свакп спгуран бптп, да te га одма п продатп моћп. 3) Са т. Две врсте сача пма, једна је ова, што се код нас налазп, а друга, која се у Фрапцуској сади, ал која п код нас успјева. Стабло сана нарасте до 3 стопе високо, с прста је дебело, н у зпше с лпшћем обрастла споредна стабла подељено. Љшгће је стреласто, усечено п модро ; цвет је жут. Као сва трговачка бпља, зактева псто тако п сач добру, нагнојену п добро урађену земљу. Сач се сеје с пролеКа, пдп јошт боље месеца августа п почетком септембра; 8 чунтп семена је довољно на једно јутро. Кад се с јесенп сеје, много је пздашвпјп п бољп. Ако бп бнло ово с јесенп јошт повелпко нарастло, онда се обпчно покоси н стока с њпме наранп. С пролећа се мора сач на њпви разредптп п од травуљине оплевптп. Бпљка од бпљке треба да је бар једну стопу једна од друте. Кад је лишКе с једног педља дугачко, п кад се цвет указпватп почне, онда се највеКе дншКе одузме. За неколпко недеља пзтера наново друго лпшКе, које се онда опет покпда, п то се све једнако тај посао продужује, докле се год може. Некп жању сач преко годттае четир пута, некп трп пута, п овп ооље чпне, је онда лпшКе много веКе п боље. Ga добре земље се од прплике 130 центи на годпну свежа лишКа скпнутп може. Покидано лпшКе се најпре пзпере, пак се онда на сунцу осушп, пли се оставп да само провене. Iако затпм дође у сувачд гди се пзкпда и угњечп. После овог се све мете на гомплу п покрије да не покисне. За 8 —l2 дана се одкрпје ова гомпла, пак се цело на ново добро измеша. Затпм се направе кугле од те массе, које се на ветру ал нипошто на сунцу! добро осуше, пак се онда продаду. Ово je обпчан начин готовљења, кри бп се п поправптп могао.