Vođa pri gazdovanju

110

УЉЛСТО БПЉЕ.

Бела слачпца има рапаве мауне са дугачктш кљуном. Боја семена је жуккаста. Енглеска je слачица неговањем п облагорођавање>l произведена, ал Ее се п она пре пли после у својствену своју прпроду повратпти. Црна слачица има равне мауне, које су непосредно без кљуна на 'стаблу урашЕене; ова се слачпца за куњску потребу понајвпше сеје, гдп се у разна јела употребљује; укус јој је много јачп од укуса беле слачпце. Мауне црне слачице много лакше пуцају него од беле. II црна п бела слачица дају не само за горсње, но ако се добро урадп п за јело способно уље. Цента семена даје 30—40 Фунти уља. Она дражеЕа снага нпје у уљу, него у љускп семена; енглескп сенеФ зато је јак, што се пз слачпце најпре уље пзцедп, пак се пз самп љусака онда сенеФ правп. Што се земље и сејања тпче, важе сва она правпла што п код реппце; пначе могу споменутп, да пчеле врло радо на слачпцу слеЕу. 5) Сунцо кр ет. По његовом семену спада сунцокрет у оделење уљастог бпља. Уље је особпто добро за јестиво, а стабло му је неисказано за горење, јер врло јаку жеравпцу даје. Само је добпвање семена одвеЕ споро. Да сунцокрет добро успјева, зактева он јаку п чврсту земљу. Сеје се месеца априла плп у редове пли на кућпце; окопава се п прашп као п кукуруз, а гдп је у често пзнпкао, мора се разредптп. Сазрева месеца октобра, п онда се погаче оне посеку, оставе мало да се осуше, пак се онда пзтребе; до данас се то с 1 чпнптп мора, јер машпне за то јошт немамо. С једног се јутра може 50 Фунтп семена н 50 центп стабла за горење добптп. Семе даје 25°/ 0 олаја. IX. Д У Б А 11. Сејање дувана је у Аустрпјп пз државно-економског обзира на пзвестне круновтше огранпчено, п то на 3 гарску, Ердељ, Војну крајину, Галпцпју, Тпролску, п Форалберг. 3' овпм земљама се дуван јако садп , особпто у Угарској; 3 гарска сама даје 3 / 4 мплпона