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lard es masszinu marad. Ez pedig a kereskedelmi kovetelmenyeknek nem felel meg. Ha az allam az iivegek patentzarairol nem rendelkezett (cimkek, szalagok, pecset, cedulak), ily esetben az elzarorol magunk gondoskodhatunk. Ez fontos valami, mert az edeny formajabol es zarbjabol tudjuk, hogy kie az iiveg, es a mez hamisitasatol pedig mindig tarfanunk kell. Az eladasi edenyek meghatarozott alakuak legyenek es ezeket valamely gyarban kell eloallitani, ha azok a kereskedesben nem volnanak kaphatok. A „Vojvodinai kozponti mehesz egyesulet“ Novisadon az egyontetii hasznalat celjabol rčvidesen megfelelo alaku praktikus zavarzatu iivegedenyeket fog eloallittatni, es kereskedesbe bocsajtani, hogy fagjainak a mezzel valo kereskedest minel jobban elomozditsa. Beočin . Eszes

Der Honig ais Nahrungs- und Heilmittel

Über den Honig als Nahrungs- und Heilmittel ist schon viel ges'chrieben worden. Schon unsere Ahnen kannten seine guten Eigenschaften. ihr Wissen wurde uns iiberliefert, sei es durch schriftliche Mitteilungen, sei es durch den Volksmund. Vielen Imkern sind sogar Worte der Bibel wohlbekannt, die den Honig als eine wiinschenswerte Gabe Gottes preisen. Betrachtet man aber dieses iiberlieferte Material objektiv, so merkt man dašs es oft übertriebene Lobpreisungen enthalt, anderseits vvieder viele wichtige Faktoren iibersieht oder nicht geniigend wiirdigt. Damit man sich iiber eine, fiir uns doch wichtige Frage keine falschen Ansichten mache, seien hier einige Ergebnisse der neuesten Honigforschungen unseren Lesern vorgelegt. Diese werden aus dem, von D-r P. W. Philipp verfassten, und von der Leipziger Bienenzeitung verlegten Biichlein (Der Honig als Nahrungs- und Heilmittel) genommen. Der Honig als vollig reines keimfreies Naturprodukt, dient uns sowohl als Nahrungs- wie auch als Heilmittel. Fur die normalen Leistungen unseres Korpers sind die zuckerartigen Bestandteile des Honigs (Kohlehvdrate; Trauben und Fruchtzucker mit einer geringen

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