Beogradske opštinske novine

Стр. 14

Општинске Новине

преко авој«« сталиих инспектора еоде надзор над стајама за краве, саме етоке својих фармера као и око рада «а 'подизању хигијеикжих стаја. Слика бр. 3 показује нам једну од х-игијенеких стаја елгглеског фармера. Да би код својнх фармера пробудили емисао « вољу 1за ироизводшу доб'рога :и чистога млека, снабдевају их вашитним шемама « дају награде. 1921 год. СједкиБСЈНИ Млекарниц« оу основали Клуб младих фармера еа циљем да синоее 'и кћери својих фармера науче правој нези и иехратаи! крава као ;и чистој проивводњи млека. Многи од №их добили су више натрада на раз1КИ !М изложбама за изложене производе и тиме им је дат •подстрек и воља за даљи још успеншшји рад. Пре 2 месеца понео је Млекарник нову ;акцију т. ј. снабдевање слабуњаве и малокрвне лондоноке школске деце свога краја пастеризованим млеком. Као почетни рад састој>и се у разашијљању 1000 боца од I 1 /, пајнта — 140

гр. по цени 'од 1.15 пд. Централа се нада да ће ускоро овај рад проширити и моћи давати већу количину млека, по врло ниској цени. Сједињ. Млекарник у — Строуд Грин Роду — добија од гнаставница школа снисак слабуњаве и малокрвпе деце, којој лекар пренише потребну количину млека, у недостатау друге хране. Жеља ми је била и код еаме посете Сједињ. Млекарнмка у Лондону а и овим данашњим излагањем да 1 меродавним факторима, који се брину о здрав1Ственом стању наше престонице, скренем пажњу да новеду јачу акцију и надзор над оним млеком, које млекари: и млекаоице из околине Београда уносе у град, и нађу начина и пута да Београђане снабдевају и добрим млеком. Није довољно вршити само иреглед млека, ако стаје, краве, музачи и судови у којима се музе и разноеи млеко остану без сталнога надзора од стране савесних стручних лица.