L'Herzégovine : étude géographique, historique et statistique
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Les aptitudes intellectuelles existent dans cette population dont l'esprit est primesautier, mais dont l'éducation industrielle est toute à faire; le gouvernement n'encourage pas le travail; les conditions économiques paralysent leurs efforts; les importations les minent.
TABLEAU DES PRINCIPALES INDUSTRIES À MOSTAR.
Salaire journalier. BoutiINDUSTRIES, Maîtres. | Ouvriers. | — | OBSERVATIONS. quiers. 4 Maîtres. | Ouvriers. ARENA REED RS ES SE IEES HONNSMERS ENS Rem CRE LES | DEN SNEEE NS NEENNNES Tailleurs.. . . 45 45 410 42 5 Cordonniers. . 30 30 70 » 8 Forgerons. . . 7 7 20 » 6 Horlogers. . . 2 2 » » 10 Armuriers.. . 5 5 40 » 8 Selliers. . . . 8 8 10 » » Maçous. . . . » 10 200 » 6 Foulons. . . . 3 3 20 » » Charpentiers. . 4 20 40 » 8 Orfèvres.. . . & 4 3 » » k Manœuvres.. . 5 5 80 » » Travaillent en ville.
C’est assez dire que l’industrie n’existe pas, et qu’en dehors des besoins les plus urgents, il n’y a ici ni usine ni fabrique.