Opštinske novine
ОПШТИНСКЕ НОВИНЕ
Стр. 773
Упоредни преглед рада Завода за стерилизацију млека 1929 — 1930 год
број деце на исхрани
бр.ој л иара к) пљеног млека
литара заслађене воде додате у млеко
шећера додато
брашна додато
издато литара млека
издато порција млека
иврађено бутера
наплаћено Заводу за млеко и бутер
наплаћено у Дирекцији по извештајима 1929 1930
1557 1602
63190 66022
7666 5910
1811 1907
370 298
70856 71933
472288 476675
455 445
165221 176720
29916
Кретање деце кроз Завод види се из табеле бр. 2.
Пс л
С т а
р о с т д
е ц е
Заннм
а њ е
р одитељ а
Деца из социјалних установа
С т а
ње здравља
к
к а а>
03
РЈ & ^ а д к
Л Н 33 « « 2 5 ч
сЗ X сс
а> X
а
а
ОЈ
<и
X к
X к
х
? >>
сз а
\о О 1 О
о, о
в о>
мушких
X ЕЗ X X <и *
а 0> <и =3 о
с_> <и 2 со 1 « о
0 со 1 со о
СЈ 4) 1 <о о
<М Т о> о
аз 1 со ( «=( о
РЗ и х к ж к >>
СЗ И го М о а н
сЗ^ 'б* 5 Л X т
к а V X т X •8-
сз «9 о> н к * О
X X Ч са н <Ј О
и О 6
\о о 2 X сз V 03 *гг <и 5 а
то 5 сЗ X <Ј с (X и
та СХ Д О е; "5 ге со о. ° н = * 1=1
а <и 0> са «5 Р, ГО
ч О) 0> 33 о, »3 О \о со
СЈ <Џ го сз X о •V о.
X X ч с*3 н <Ј о
о> Н Св X со о е о> X
<и а а> ч са <У <Ј
851
| 751
| 227| 2971 3971 25б| 212| 21з| 44б| 12б| 32з| 154
| 35
| 11б| 262| 132
10
1
800
613
4
171
14
1602
Таб. бр. 3. Преглед рада завода за стерилизацију млека по месецима 1930 г.
Купљено
ДОДАТО
Издато прерађеног млека
Издато
порција
<и
X (V
воде
шепера
брашна
Лит.
гр.
У вредности
млека
п
Лит.
гр.
Лит.
гр.
Кгр.
гр.
Кгр.
гр.
Ди-шра
п.
I
331
5720
578
780
121
300
27
500
6307
780
31.538
90
41.085
II
319
5057
.—
394
710
108
850
17
700
5451
710
27.259
55
36.216
III
329
5472
-—
432
520
148
950
14
050
5904
520
29.522
60
38.970
IV
310
5173
—
462
220
145
—■
19
900
5635
220
28.176
10
36.423
V
312
5367
•—
317
890
137
350
30
600
5684
890
28.424
45
37.470
VI
359
5315
—
540
300
132
874
23
450
5855
300
29.276
50
38.190
VII
423
5846
—
680
490
183
100
30
750
6526
490
32.632
45
43.895
VIII
445
5991
—
786
210
218
750
32
050
6777
210
33.886
05
43.933
IX
406
5483
—
522
160
210
450
32
750
6005
160
30.025
70
41.519
X
385
5712
—
384
—
203
150
25
850
6096
—
30.480
—-
40.803
XI
359
5401
—
395
310
153
650
23
400
5796
310
28.981
50
38.821
XII
310
5476
—
416
220
139
250
20
050
5892
220
29.461
10
39.350
Свега
4988
66022
—
5910
810
1906
674
298
050
71932
810
359.664
90
476.675
Од примљене деце у току 1930 отпуштено је здраве деце 915, болесне (којој није потребна исхрана стерилним млеком) 172, других 169 и умрло 99. Свега 1364. Остало је на исхрани здраве деце 216 и болесне 22. Деца умрла од органа за варење 52, од осталих узрока 40, од непознатог узрока 7, од тога из грађанства 27 и О. Д. Б. 70 и Средач. Амб. 2. Потрошња примљеног млека, воде, шећера и брашна види се из табеле број 3. Заостало из прошле 1929 године 12337 флашица, у току 1930 године купљено је 16970 флашица. Утрошено флаша у току 1930: прсле за време рада 11854 комада. Наплаћено у Заводу за млеко и путер и предато као приход 176,719,90, наплаћено за млеко у Дирекцији
29,915,81. — Укупно у 1930 год. наплаћено 206,635,71. Послато Дирекцији да изврши наплату на Динара 143,517,30. Ослобођено на основи сиротињских уверења на Д. 50,088,55. Свега динара 193,605,85. ВЕТЕРИНАРСКО ПОЛИЦИЈСКА СЛУЖБА Извештај о раду за 1930 годину. Персонал: поред референта има још четири ветеринара, једног специалисту за ветеринарско бактериолошки и паразитолошки лабораторијум и четири контролора за преглед млека, јаја и других намирница животног порекла. Отсек је имао једног писара, 1 служитеља и 2 позорника. Рад Отсека се састојао: а) у прегледу стоке за клање, и меса на кланици б) прегледу стоке на сточнс-м и коња на коњском тргу и надзор за издавањем и преношењем сточних пасоша. в) Преглед увеженог са стране све-