Türckische Chronica : Wahrhaffte eigentliche und kurtze Beschreibung der Türcken Ankunfft Regierung Königen und Keysern Kriegen Schlachten Victorien und Sigen wider Christen und Heyden : Von Emptern Befelchs und Kriegßleuten der Türckischen Soldaten und wie man wider den Türcken kriegen sol : Item Von der Türcken Religion und Gesatz von irem Gerichts Proceß ... : ... Alles in drey Bücher eyngetheilt wie bald nach der Vorred zu sehen

| Der dritte Theil, 28 Wie vndwasdie Dürckeneſſen.

Sap. I,

ESCE Ach dem die Türcken gleich ſo wol als iir Chriſten/Fleiſch vnd Blut/ RK AU VS vnd-von Gote Menſchen geſchaffen ſeind/leben ond. ernchren ſie ſich auch von den D NOU2 dingen / die Gottdem Menſchenzum beſten / vndzur notturſftigen vnderhaltung SELA IR onſererſchwachenLeib/Cörper/ond geſundtheit/geſchaffen. Darumbleben ſicauch vom ‘Brot /wciß ond ſchwars/ gleich wie wir / Allein ſic beſiräuwen jr Brot mit einem ſonder lichen Samen /wirdkgenennt Sullam /gibédem Brotcin ſchr lieblichen geſchmack/Eſſen auch allerley Fleiſch/außgenommen Schweinen/ondgemeinlich eſſen ſiejr Fleiſch gebraten / ond nit geſotten/hackens vud ſchneidens che eszu Tiſch lompe gar klein/legens nichcaiſo mit groſſcn ſts céenindie Schüſſeln / wie die Chriſten. Von Zugemúß / Moneſtern/ ond anderen/ iſifeines beyjnen ſo gebreuchlich alsder Reiß/eſſenſelten von Hüälſenfrüchten/vond ſonderlich Linſen / Erbeiß / Bonen/ denn ſic ſagen es zertheile das Geblät im Leibe. Sie eſſen Zuhken / Rüben ond Kraut/ ſonderlich was von diſen gewechſen weiſſer farbiſt/ mehrals von andern farben. Von Getreid machen ſie mancherley Moneſter vnd Gemüß/vnd einer lebt beſſer alsder andergleich wie bey onsauch geſchicht / richten auch cines anderßals das ander von farb vnd geſchmack zu. Sie eſſen gar ſelten ond wenig Fiſch /dannſie ſprechen /zu Fiſchen gehör Wein / ond dies weil ſie Waſſer erincken / ſagen ſic ſchersweiß : Der Fiſch möchte im Leib wider lebendig wers den / Siceſſen vonallerley frächten / wie wir auch / vnd dieſelbige vberflüſſig / vnd gemeiniglich vonallen fruchten zichen ſie die Schaln ab/außgenommen von den Birn / ivelche ſie für deß Menſchen geſundtheit halten. Sie ‘7eajte früchtvor / vnd niché nach der Malzeit / aberwas Mandeln /Näß / vnd Kirſchkerrn / ond dergleichenſteinicht Obßiſt/ eſſen ſie vor ond nach dey ſpeiß/nachgefällen/ſonderlich aber die Pfirſichkerrn/wenn ſic ſichim OÖbßzuſchr vbernommen/ brauchen ſie gern nach der Mahlzeit. ___, Siepflegen nichtmit Geblein /Piron / vnd Meſſern zu eſſen /wie bey vns geſchicht/ſonderuallejrcſpe1ß brechen ſie mit dreyen Fingern / gleich wie die Moren mit fünf Fingern / ond das thun ſic derhalben/das ſie ſprechen/der Teuffeleſſe mitzweyen Fingern. Jm anfangehe ſie anheben zu eſſen / ſprechen ſie zum Benedicite der Tafeln dieſe wort /Bis millairrahemanir, reim. Dasiſtim Namen deßder Himmel vud erden ondalle Creaturen geſchaffen hat. Sic brechen das Brot one Meſſer /eſſenauff ebener Erden / oder breiten Stórn auff/vnd darnach lez enſie Tapetenvnd Küſſendaxrauff / ond ſigenalſo auff Tapeten / gleich wie die Schneider in talien / mit geſchreuckten Fúſſen / vnd auff diſc weiß leben ſie / cin jeder nach vermögenſciner Süter ond cynkommens. Sie machen cinkleines Tiſchlein von Leder / den können ſic außbreis ten vnd widerzuſammenlegen/Sic eſſcneylends vnd ſtullſchweigend / machen nichtvicl geſchred Viiderm cſſen/ſondern nach gehaltener Mahlzeit fahen ſie an geſprech zuhalten.

Vonder Türckcn trincken. Cap. IL,

Llen denjenigen die in Türckey vnder dem Mahometiſchen Geſabßſeind/ift

| verbotten Weinzu trincken/Vnddißiſtalleindaher kommen : Es iſt Mahometh etwan färcinenort vbergangen / vnd hat geſehen cine groſſe anzal junger Geſellen /dicin eitem Garceen verſamlet / mit cinandcrfróölich waren / ond Geſellſchaffthielten/ſungen vnd ſprungen/ welches dem Mahometh ſchr wol gefallen. Alser nun cin gutc weil allda verharret / deß ſpiels vnd fröligfeitcincnd zu erwarten / iſ die zeit fommen daserin den Meſchit/oder Kirchen mußte gehn. Wieceraber wider auß der Kirchen kommen / vnd deßorés fürvber gangen / hatergar das widerſpiel/deſſen/ſo er vorhin geſchen/érfunden/danneinjeder von vberflußdeß Weins auff den andern ſein Zorn vnd groln außgeſchütt / ſeind gefallen vbercinander mi Waffen vnd Wehren/ gicioh als ob ſic vonjugend todte abgeſagte Feinde gegen einander geweſen. E e ii ug