JUS standardizacija

STANDARDIZACIJA | 123. : -

jguguwugvuurorovcuUJaanuruuuu{1i"c""" TT _— — T-___ T— "__ '__ "'__ ---"--

DK. 665.347.8 JUS E.K1.010

Predlog br. 1230 ULJE OD SUNCOKRETOVOG SEMENA

—–o—m—Isss–—smIII e ===

Krajnji rok za dostavljanje primedbi: 1 septembar 1955 1.5 Označavanje

Sva amibalaža upotrebljena za pakovanje siro-

Ovaj standard obuhvata: : ; j vOoE ulja od suncokretovog: semena mora da mosi

a) Sirovo ulje od sumcokretovog semena; sledeće podatke: naziv preduzeća i zaštitni ŽiS. b) Polurafinovano ulje od suncokretovog: semena, naziv proizvoda iz kojeg se jasno vidi da, je proc) Rafinovano ulje od sumcokretovog, semena · izvod sirovo ulje iz suncokretovog semena, bruza jelo. | to, tara i neto težinu i datum: proizvodnje. 1 Sirovo ulje od suncokretovog semena Ž Polurafinovano ulje od suncokretovog se= mena

1.1 Opseg, i primena

Sirovo ulje od sumcokretovog semena je pro- il Opseg i prim La;

izvod dobiven presovanjem ili ekstrakcijom Polurafinovano ulje od suncokretovog semena suncokretovog semena bez primesa drugih ulja- je proizvod dobiven presovanjem ili ekstrakcirica. Ovo ulje namenjeno je za proizvodnju te- jom i delimično rafinacijom u svrhu odstranjihničkih ulja i drugih proizvoda kao i za rafi- vanja sluznih sastojaka i viška slobodnih manaciju za jestive svrhe, a nije za jelo. snih kiselina. Ovo ulje namenjeno je za pro-

izvodnju tehničkih ulja i drugih proizvoda ikao 1.2 Fizičko-hemiske osobine - | 0 EO .. . : i za rafinaciju za jestive svrhe, a nije za jelo. — Sirovo ulje od sumcokretovog semena na 2.2 Fizičko-hemiske osobine temperaturi od 20"'C stajanjem u toku 24 časa

ne sme da pokaže talog, koji potiče od dru-- — Polurafinovano ulje od suncokretovog semena

gih sastojaka, osim, od prirodnog voska i sli- na temperaturi od 20%C stajanjemi u toku 24 čno. Talog prirodnog vloska, grejanjem. na časa ne sme da pokaže talog, koji potiče od temperaturi 55'C mora da se rastvori bez drugih sastojaka, osim od prirodmos voska i ostatka. ; slično. Talog prirodmog voska grejanjem na - i BPO SRO i e. — Sadržina isparljivih sastojaka na tempera- O SSC Ono OBJE ic RaSiVIOT i bez ui OR SO OS SO do najviše 0,37%. ; — Sadržina isparljivih sastojaka na tempera— Boja mora da bude prirodno žuta. · turi 1057C sme da se kreće do najviše 0,3%. — Specifična težina na 20% mora biti od 0,918 — Boja mora da bude prirodno svetlo-žuta. do 0,924. — Specifična težina na 20'C mora biti od 0,915 — Indeks refrakcije d(90%C) mora biti od 1,471 do 0,924. do 1,476. — Indeks refrakcije d(20"C) mora biti od 1,471 ; : ; do 1,476. odn Pro] IO E DUIS (O a do 10. — Jodni broj treba da bude od 112 do 135. — Saponifikacioni broj mora biti najmanje 188. — Saponifikacioni broj mora biti najmanje 188. — Sadržima neosapunjivih materija sme da bu- — Sadržina neosapunjivih materija, najviše 1,5%-· de najviše 1,5%. — Polurafinovano ulje suncokretovog semena ne —- Sirovo ulje suncokretovog semena ne sme da sme da sadrži mineralne i strane organske sadrži mineralne i strane organske kiseline, kiseline, a slobodnih masnih kiselina sme da a slobodne masne kiseline mogu. biti najviše sadrži najviše 0,3%, računato kao oleinska do 5%, računato kao oleinska kiselina. kiselina. 1.3 đPakovanje i isporuka 2.3 „Pakovanje i isporuka Sirovo ulje od suncokretovog semena pakuje se Polurafinovano, ulje od suncokretovog semena i isporučuje u drvenoj ili gvozdenoj buradi neto pakuje se i isporučuje u drvenoj ili gvozdenoj težine 100, 200 i 500 kg; u vagonskimi ili auto- buradi neto težine 100, 200 i 500 kg; u vagoncisternama. Ambalaža mora biti čista, bez osta- skim ili auto-cisternama. Ambalaža mora biti taka mineralnih ulja ili drugih: sastojaka koji čista bez ostataka mineralnih ulja ili drugih sabi mogli uticati na kvalitet ulja: posle rafinacije. stojaka koji bi mogli uticati na kvalitet ulja

posle rafinacije.

14 | Smeštanje i čuvanje Ba : 2.4 | Smeštanje i čuvanje 1.41 „Sirovo ulje od sunmcokretovog semena smešta se i čuva u čistoj transporinoj ambalaži ili čistim stabilnim: gvozdenim cisternama bez vlage, zaštićeno od direktnog sunčevog osveflljenja. Mesto gvozdenmih cisterni mogu se upotrebljavati cisterne od betona, kamena ili sličnog materijala. 1.42 Smeštanje i čuvanje sirovog ulja od sumcokretovVOB O bez naročite promene u kvalitetu, može se vršiti najviše za vreme od 6 meseci, načavani ako ulje odgovara uslovima iz fačke 1.2 i 1.41 Š Označavanje ovog standarda. Posle stajanja. od 6 meseci ulje . Sva ambalaža upotrebljena za pakovnje poluse mora ponovno ispitati. ; rafinovanog ulja od suncokretovog semena mora

Polurafinovano ulje od sumcokretovog semena smešta se i čuva u čistoj transporinoj ambalaži ili čistim stabilnim gvozdenim cisternama bez ' vlage, zaštićeno od direktnog sunčevog osvelljenja. Mesto gvozdenih cisterni mogu se UJOftrebljavati cisterne od betona, kamena ili sličnog, materijala. -