Les Slovènes : avec deux cartes
Nord vers Île Sud; l’avoine y perd dans la mème proportion que le seigle ; la culture des pommes de terre est surtout florissante en Carniole. La culture du maïs ne date que des temps les plus récents ; elle est caractéristique pour les pays situés plus au Sud et doués d’une chaleur plus forte. À Salzbourg on ne la connaît pas du tout; dans la haute Styrie et dans le nord-ouest de la Carinthie, elle n'est pratiquée qu'en très petite proportion, mais ensuite les plaines labourées à cet usage commencent à croître rapidement et arrivent à prendre sur le littoral un tiers à deux cinquièmes du terrain cultivé. Nulle part dans la Monarchie, il nest, en proportion, cultivé comme ici (Bukovina par exemple, 24 p. 100 — Dalmatie, 20 p. 100 — Hongrie, 21 p. roo = Croatie, 31 p. 100). Sur un hectare on gagne en moyenne 13 quintaux de froment, un peu moins de seigle, 15 quintaux d'orge, 12 quintaux d'avoine et ainsi de suite. Les chiffres ne sont pas si èlevés que dans la région des Sudètes ou en Allemagne, mais dans les derniers temps ils ont fait des progrès rapides. Les légumes secs prospèrent partout, ainsi que le chanvre et le lin, bien qu'en moindre proportion. La culture des légumes, pratiquée partout, va toujours croissant, et offre des résultats remar-