Matériaux pour aider à la recherche des effets passés, présens et futurs du morcellement de la propriété foncière en France
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INTRODUCTION, 13
Controverse sur les produits bruts et Les produits nets
-Nier qu’un champ converti en jardin potager donnera plus de végétaux qu'auparavant,
serait contester un fait avéré : maïs dans Pap-
plication qu’on prétend en faire à la nouvelle France, voici comment il faudrait poser le problème.
Étant donnés une populationde 30 mifliong d'individus et un territoire de 30 millions d'hectares , en terres arables assez générale ment fertiles pour, si elles sont convenable: ment réparties ét bien cultivées à la charrüé, suflire amplement à tons les besoins dés ha bitans ; ceux-ci réussiront - ils à ‘obtenir une plus grande quantité de produits b/uts en cultivant à la bèche une partie quelconque de
mo