O gajenju pivarskog ječma
Download:
Show in BnLViewer
Плдд је већином чврсто омотан и срастао спле вицом, а код неких је сората гб, као и у пшенице
Еласић од гаесторедог јечма, у ког су сва три цвета оплођена.
Еласић од дворедог јечлш, у ког Је само средњи цвет оплођен.
б класићи.ма могу бити сва три цвета плодна, као што је случај у четворедог и шесторедог јечма. а код дворедог је само средњи цвет плодан, а она два спољна неплодна су, па зато су код њега и зрна посамце на вретену поређана, те изгледа клас пљоснат.
II ЈЕЧАМ ПО ЊЕГОВОЈ РАЗНОЛИКОСТИ.
Јечам се појављује у више разноликпх облика. Та серазноликост односп поглавито на облик класа, на распоред зрна на клабу, на облпк и боју зрна,
8