Pervый Russkій velikago Knяzя Konstantina Konstantinoviča kadetskій korpusъ : 1920-1940 : šestaя kadetskaя pamяtka юbileйnaя
333
Рождественский столъ 1939/40 года. СОЧЕЛЬНИКЪ.
Завтракъ въ 12 часовъ дня. Жареный картофель съ солеными огурцами и чай.
Объдъ. Борщъ постный. Маринованная рыба въ томатф. Пирожки: съ капустой, съ рисомъ и рыбой. Взваръ. Кутья.
1-й день РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА.
Утромъ.: Чай съ сдобнымъ хлЪбомъ.
Объьдъ. Супь съ лапшою на гусиныхъ потрохахъ. Жареный гусь съ яблоками. Кремъ съ бисквитами.
Днемъ. Какао съ бЪлымъ хлЪбомъ.
Ужинъ. Чайная колбаса съ чаемъ.
2-й день РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА.
Утромъ. Чай съ хлЪбомъ.
Объдъ. Борщъ. Шницели изъ свинины съ горошкомъ. Желе съ бисквитами. Днемъ. Кофе. Сдобный хлЪбъ.
Ужинъ. Сыръ и масло. Чай.
Пасхальная недЪля 1938/39 учебнаго года. РОЗГОВЪНЫ.
Ветчина. Куличъ. Сырная пасха. Яйца. Апельсины. Чай. ХлЪбъ бЪлый.
1-й день СВ. ПАСХИ.
Объдъ. Ши зеленыя съ яйцомъ и сметаною. Жареная телятина съ горошкомъ. Сырная пасха.
Днемъ. Чай. Куличъ. Яйца.
Ужинъ. Кофе съ куличемъ.
2-й день СВ. ПАСХИ.
Утромъ. Чай съ куличемъ и яйца.
Обълдъ. Разсольникъ. Отварная ветчина съ горошкомъ. Сырная пасха. Днемъ. Чай съ куличемъ
Ужинъ. Чайная колбаса и масло. Чай *),
Ниже, на стр. 334 и 335 помфщены программы:
1) программа выпускного вечера 18 мая 1929 года въ гор. Сараев$;
2) программа выпускного вечера 24 апрЪля 1932 года въ гор. БЪлая Церковь.
*) Рождественск1й и пасхальный столъ остальныхъ годовъ ни въ чемъ существенно не отличается отъ вышеприведеннаго расписания.