Poljoprivredna čitanka za seoske škole

68

у сликама приказујем најплеменитије. Живу ову живину можете видети за сада у Топчидеру, у Краљеву, у Букову, Љубичеву и Добричеву. Ноношна има у свом јајњаку до 600 жутих, као ситна проја сптних зрнаца, која се једно по једно оц јајњака одваја, у телу као потпуно јаје развије, и онда га кокошка, обично изјутра, снесе. У другој години старостп, кокош највише јаја снесе; неке врсте снесу и до 200 комада. Кад се јајњак исцрпе, онда кокош престане да носи. Y топлим кокошињацима, а зрном добро храњене кокошке и преко зиме носе, што је за привредника врло корисно, јер су онда јаја најскупља; пначе кокош носи од пролећа до јесени. Ранпје изведенп пилићи скупљи су и за прпплод бољи. Пилићи се исппле обично 21. дана. п њих треба, док су младп, добро хранити, да се боље развију. Много је теже однеговати курне, јер су оне у младости врло нежне и осетљпве. Кад ћурка снесе 10 —15 јаја, она се одмах »расквоца« и хоће да »лбже.« Ћурићи се пиле 28. до 31. дана. Од све наше живине, ћурка је најбоља лежиља, па с тога врло радо насађујемо ћурку и на кокошпја или пловча јаја, а што пзлеже. она то брпжљпво п води и чува. Кад се ћурпћп пспиле, треба пх с почетка држатп у топлоти, а на иоље пх пстерпватп тек онда, кад сунце у велпко огреје, а пред вече их рано у одају утерпватп. Највише пх убија хладна влага, од које пх треба добро чуватп. Млеком или водом замешеном кукурузнпм брапшом, пли пше-