Povrće i njegovo gajenje : posebni deo : pouke, uputstva i podaci za proizvodnju i opis 67 vrsti i mnogobrojnih sorti povrća : sa 97 slika u tekstu

112 МОРАЧ ТАЛИЈАНСКИ

гурала бујност и једрина, јер чим наступи застој у порасту услед суше, потераће у семе.

Кад струк при земљи почне да дебља, треба га мало нагрнути земљом онолико, колико да се затрпа половина задебљале главице. |

После десетак дана отпочиње берба сечењем напреднијих струкова, а после и оних, који за њима пристижу.

Сваки струк треба одсећи при корену испод задебљале главице, при томе треба скресати и врхове лишћа.

МОТОВИЛАЦ

Мајепапа Госизја Г. Синоними: Пољска салата, Пољска лоћика, Талијанска салата.

Племе: Валернане (Уајепапасеае). — Постојбина: домаћа, једногодишња биљка. — Лист: дугуљаст, расте из корена образујући китку поврх земље. Стабло: зељасто и мало разгранаго. — Цвет: ситан, бео или плавкаст, уједињен у цваст поврх гранчица. на стаблу. — Семе: сиво, ситно и округласто; у 1 грам иде 1090 зрна, а 1 л. мери 280 грама. Моћ клијања траје 5 година, а ниче за 8 дана. Ново семе не ниче уредно као двогодишње.

Гаји се за употребу као салата, за који циљ служе ситни струкови, убрани од почетка зиме, па до пролећа.

Мотовилац не воли ровито земљиште, за то га треба при, премити из раније и добро са-

Холандски Мотовилац. бити ваљком. Време сејања почиње Августа а траје сваких 10 дана све до половине Октобра.

Сеје се у леје омашке, рачунајући 100— 195 грама семена на 1 ар. Усев треба стално заливати, јер иначе неће благовремено да никне. — Ако изникне доцкан пред зиму, не може због хладноће да се развија, него с пролећа тера одмах у семе без могућности да се бере. Може да се посеје и предходно исклијало семе, али онда мора земља са усевом да се држи стално влажна, иначе хоће

клица да се осуши.