Srpski pčelar

Из извештаја самарске губернијске земаљске управе види се, да у Јерославу, Ростову на Дону, Уфи, Воронежу, Самару и др. градовима Фабрикује се преко 4 хиљаде пуда 3 вештачког меда. У воронешким радионицама за прављење вештачког меда прерађује се чисти мед који прерађен добива црвенкасту боју, ради које опет, да природније изгледа, на површину мећу, делиће крила, и нога од мува, пчела и др. инсеката. „Фабриканти" вештачкога меда особито чувају тајне своје вештине; при улазу из дућана у лабораторију суседну са дућаном собу, често се ввди натпис: „улаз забрањен.“ Смеса кашике меда са разним продуктима стаје Фабриканта врло јеФтино од 1 рубље (2 К 60 фил.) до 1 руб. 50 кои. за пуд, а при продавању на Фунте добива Фабрикант од 2 до 5 рубаља за пуд. Вешто изведену ФалсиФикацију меда врло је лако увидети; треба само у апотеци узети клор-борија или Амонијакова спирита и помешати с медом у нарочито.ј стакленој посуди. Проеесор Коблуков, имајући све препарате и елементе за кемијска сједињења на столу у сали економског музеја, где је и читао своје поменуто предавање, производио је и показивао је начине, како се може доказати ФалсиФикација меда. Исти проФесор предложио је, да се забрани ФалсиФиковани мед називати: „Фабрикованим медом,“ као што то раде разни Фабриканти, већ нека му се дА. какав други назив. Конгрес је тај предлог усвојио, а предлог пчелара Вериго, да се члановима ичеларских друштава призна право, по коме се могу обраћати полицији с потраживањем, да уништи такове ФалсиФикате и кривце на одговорност позове није конгрес примио. Из реФерата Черфранова о статистици нчелињих нродуката дознајемо у циФрама каково је опће стање пчеларства у Русији. ЧеФранов у свом ре®ерату поделио је све пчеларење на рејоне. Као опће правило примећује се. да што је јужније, тим се већма повишује број пчелињака, а и количина меда и воска, коју издаје свака поједина кошница. У северним губернијама има 4500 кошница, у литавско-белоруским - 943000, у приуралским 563000, у централним 348000, у црпоморским 1200000. За тим у Царству Пољском има око 116000 кошница, на Кавказу око 860000, а у Сибиру око 494000; у средњоазијатским земљама, што су под руском управом, пчеларство је незнатно, те има свега 25000 кошница. У целој Русији има свега око 5600000 кошница. Искуство је показало, да савршеније кошнице са рамовима дају за 4 4 / 2 —5 пута више продуката, него дубенице. 4 У Русији се добије меда око 1635000 пуда, а у вредности од 80000000 рубаља при колебању цене од 3 руб. 60 коп. до 10 руб. за пуд. Доходак, који даје пчелињи мед, у средњем размеру износи око 1 руб. 70 коп. по кошници, што 3 Пуд =■ 16’38 klgr. 4 Ових по Русији има много.

110