Ekonomist

440

бљење у лишћу. Откоси се дижу на пирамиде, чим се добро провену или највише упола просуше.

Поред наведеног начина справљања сена имамо јоши справљање мрког сена и киселе сточне хране.

Мрко сено се справља на два начина.

а) Покошена трава али која није мокра нити од кише ни росе, пошто неколико часова одлежи у откосу, сложи се у велике камаре од једног метра висине, Да би се спречило могуће сувишно загревање, остави се у средину покадшто вертикалан отвор. Провенута и сложена трава се добро угази.. Према температури ваздуха, сасушености трава, величини камаре наступа пре или после, у међувремену од ıl —2 дана,. врење са јаким загревањем. Маса постане мрка. Код топлота достигне 60—70'% С, камаре се морају одмах растурати. Трава се распростре у прилично дебелим слојевима. Ако се ово не би урадило, камаре би се толико загрејале да би трава односно сено поцрнело и изгубило и у укусу ну сварљивости. Растурена трава из камаре се знатно брже исуши но. иначе. При лепом времену довољно је само још један пут преврнути је па зденути.

Али се може догодити при процесу врења и загревања, да се поједина места и сувише загреју, да трава пређе потпуно у угаљ и изгуби сваку употребљивост као сено или у најбољем случају изгуби много у сварљивости. Поред тога, ако га.ухвати киша, пошто се растури из камаре ради сушења, оно пролази много горе него код првог начина справљања. Увек се пак не може са сигурношћу рачунати на лепо време. Са наведених разлога и поред многих преимућстава оваког добро справљеног сена, овај начин справљања није у пољопривредној пракси нашао шире примене.

6) Покошена трава остави се прво да се добро провене — просуши. Пошто се добро просушила наслаже се чврсто у камаре или у какав подесан простор (боље у камаре за сваки случај). На овај начин се изазове врење. Камаре се толико загреју, да у биљци још преостала влага испари највећим делом и добије се суво сено као и кад се суши на откосу.о

Из овога је јасно, да загревање несме да буде сувише јако, дакле да трава несме бити сувише влажна, већ у откосу добро просушена. Ако се сувише загреје може да изгори као ну