Gajenje poljskih useva

167

УПОТРЕБЉЕЊЕ. Кувањем и цедењем добива се од њега црвена боја, којом се и наши фесови бојадшпу.

С а н. ОПШТЕ. Стабло сача нарасте до 3 стопе високо, с прста је дебело, и у виже с лшпћем обрастла споредна стабла подељено. Лшпће је стреласто, усепено и модро; цвет је жут. Као сва трговачка биља, зактева исто тако и сап добру, нагнојену и добро урађену земљу. Сап се сеје с пролећа, или јошт боље месеца августа и попетком септембра; 8 фунти семена је довољно на једно јутро. Кад се с јесени сеје, много је издашнији и бољи. Аео би биље ово сјесени јошт повелико нарастло, онда се обипно поеоси и стока с њиме нарани. С пролећа се мора сап на њиви разредити и од травуљине оплевити. Биљка од биљке треба да је бар једну стопу једна од друге. Кад је лишће с једног педља дугапко, и кад се цвет указивати попне, онда се највеће лишће одузме. Ва неколико недеља изтера на ново друго лишће, које се онда опет покида, и то се све једнако тај посао продужује, докле се год може. Неки жању сап преко године петир пута, неки три пута, и ови боље пине, јер је онда лишће много веће и боље. Оа добре земље се од прилике 150 центи на годину свежа лишћа скинути може. Покидано лишће се најпре изпере, пак се онда на сунцу оеуши, или се остави да само провене. Тако затим дође у сувапу гди се изкида и угњепи. После овог се све мете на гомилу и покрије да не покисне. За B—l2 дана се одкрије ова гомила, пак се цело на ново добро измеша. Затим се направе кугле од те масе, које се на ветру ал нипогато на сунцу! добро осуше, пак се онда продаду. Ово је обипан напин готовљења, који би се и поправити могао,