JUS standardizacija

132

STANDARDIZACIJA

DISKUSIJA O OBJAVLJENIM PREDLOZIMA STANDARDA

Primedbe na pojedine objavljeme predloge standarda sadže često zahteve, koji me mameću Doirebu da se ceo predlog objavi pomova, kao moba vanijamta, ali uslovljavaju izsmemu, predloga, kojom, bi

se oštetile potrebe drugih imteresemata. Usled toga, hodmo bomovo me konsultuju interesemti čije su Do bi Savezna komisija za stamdardizaciju dostavljala na maišljemje sama odabrala, moglo bi se desiti, da se iz pbomobme konsultacije

nemoguće je izvršiti zahtevame izmeme, a da se pretfrebe pogođeme tim, novim zahtevima. Međutim, alo

zahtevame izmene interesemtima koje bi isključe baš najzaimteresovamiji. Da bi

se izbegla takva pojava, i da bi se izbegla suvišna, a ponekad i meefikasma orepiska, odlučemo je da se

u biltenmu „Stav“dardizacija” otvori rubrika od maslovom, „Diskusija o objavljenim, predlo

zima stamdarda”.

Ova naša mova Tubrika biće popunjavama bo potrebi, a tretiraće sporna. pitanja iz objavljemih, bredloga. Na taj način, širokim, publicitetom, nastalih spornmosti, biće omogućemo svima inmteresemtima da ih

ma vreme uoče i zauzmu prema mjima svoj

stav. Ujedmo, ma taj mačin, izbeći će se potreba ponovmog

objavljivanja odmosnog predloga, uz garamciju da će u mjega biti uključene sve meophodne i korisne izmeme.

II e

JUS C.B4.151. Trakasti (obručni) čelik — vruće valjani i

U tabeli dimenzija proizvođač zahteva da se nmavedene tolerancije za širine trake izmene i fo:

za Širine trake od 45—70 mm na mesto + 0,15 uvede ~ (0,20:

za Širine trake od 10— 70mm na mesto + 0,15 uvede + 0,95; :

za širine trake od 80—150mm na mesto + 0,15 odnosno — 0,20, uvede + 0,30.

Preduzeće »Rade Končar« zahteva da se na mesto debljina 1,50 i 1,75 mm uvede debljina 1,60, sem toga da se uvede još i debljina od 1,0 mm.

JUS C.B4.iGi Široki pljosnati čelik

Proizvođač zahteva da se u ·fabeli 2, na mesto navedene tolerancije za dužinu — 20mm, uvede folerancija — 25 mm.

JUS C.B3.131 Čelični I-nosači

Proizvođač zahteva da se tabela 3 izmeni kao što se niže navodi: ”

Tabela 2 III ——=. Dozvoljeno oftstupanje Oznaka i > veličina visine širine Debljine nosača nožice rebra | 8 do 16 EO Size) | 18 do 22 + 25 +8 | 24 do 30 +38 +4 || - ec 03 1 _ 82 do 40 | Sea | == 5 | — (0); 5

IE —

Pozivaju se interesenti, ukoliko se me slažu sa zahtevanim izmenama, da dostave svoje primedbe u' roku od 30 dana od dana publikovanja ovog biltena, na adresu Savezne komisije za standardizaciju; ukoliko primedbe ne stignu do navedenog roka, standardi će se doneti prema gore navedenim zahtevima.

POVODOM DONOŠENJA JUGOSLOVENSKIH STANDARDA

ZA PRO!ZVODE PREHRANBENE

Donošenje prve grupe jugoslovenskih standardan za proizvode i poluproizvode iz oblasti prehrambene industrije, pretstavlja prvu etapu ka sređivanju odnosa u razmeni dobara ove vrste između proizvVoOđača i potrošača. =

Propisivanje standardnog kvaliteta proizvoda i poluproizvoda namenjenih za ljudsku ishranu, prefstavlja veoma složen i težak zadatak. T'aj se zadatak sastoji u logičnom usklađivanju čitavog niza zbivanja, počev od momenfa proizvodnje jednog određeno” predmeta, pa do njegove neposredne upotrebe, pri čemu moraju da budu zadovoljeni, pored ekonomskotehničkih, jugoslovenski standardi za predmete ljudske ishrane imaju za cilj i unapređenje ove industriske proizvodnje, obuhvatanjem jednoobraznih odredbi u odnosu na kvalitet i kontrolu proizvoda. Od posebnom značaja je, međutim, da svaki jugoslovenski standard za predmete ljudske ishrane služi i kao instrumenat u rukama sanitetskih organa, koji će putem njega uspešnije vršiti kontrolu primene sanitarnih propisa i higijenskih uslovn u ishrani naših naroda.

Da bi se moglo pravilno oceniti, od kakvog je značaja donošenje prvih jugoslovenskih standarda za proizvode iz oblasti prehranbene industrije, moramo i ovom prilikom da istaknemo, šta zapravo znači standardizovani proizvod. Ako se nekom proizvodu unapred postave izvesni zahtevi u pogledu spoljnjes izgleda, fizičkih osobina i hemiskog sastava, težine i mere, načina pakovanja i isporuke, načina provera-

još i posebni sanitetski uslovi. Ujedno,

INDUSTRIJE

vanja kvaliteta proizvoda, oznake, smeštanja i čuvanja (magazioniranja) itd., fada se fakav proizvod smatra standardnim proizvodom. Isto to važi i za Ssirovinu ili poluproizvod. Razumljivo, ovo postavljanje zahteva vrši se unapred, na osnovu stečenih iskustava u praksi i naših proizvodnih potreba i mogućnosti. Ovi su zahtevi različiti, gotovo za svaki artikal, naročito u pogledu tehničkih propisa, koji sadrže elemente karakteristične za optimalni kvalitet jednog određenog proizvoda. Kod predmefa prehranbene industrije, vrlo važnu ulogu ima organoleptičko ispitivanje proizvoda, koje se zasniva na organima naših čula (vid, ukus, miris), a koje se često primenjuje kao metod kontrole prehranbenih proizvoda, obzirom na njihovu izuzeinu i brzu pokvarljivost s jedne, i dugo čekanje na rezultate hemisko-tehničkog ispitivanja, s druge strane.

Prvi predlozi jugoslovenskih standarda za prerađevine i poluprerađevine od voća stavljeni su na javnu diskusiju putem biltena »Standardizacija« pre ravno godinu i po dana.

Ti predlozi nisu bili izrađeni po istom sistemu u pogledu oblika, niti je bila izvršena klasifikacija proizvoda na jednoobrazan način u odnosu na Vuste, tipove, razne kombinacije prerade itd. Pored toga, u pomenutim predlozima nije bilo, ni jednom tačkom (odredbom), tretirano pitanje o načinu uzimanja WZOvaka i broja i veličine uzoraka, iako od tih odredaba prvenstveno zavisi efikasnost primene standarda za jedam određeni proizvod, kao i pravilno regulisa-