Južna Stara Srbija : istorijska, etnografska i politička istraživanja. Knj. 1, Kumanovska oblast : (sa dvadeset i tri slike u tekstu i jednom etnografskom kartom)

серији >

J y JR HA G TLA PA OP BILJA 828

Лети, и кад нису на раду у пољу увек ручавају п вечеравају у кући. Ручава се п вечерава за трпезом. Трпеза се меће обично поред огњишта. У зачељу седи старешина куће а од њега десно редом по годинама старости мушки, а лево женскиње. За трпе-

зом седи се на столицама и котељациљма. На столи-

цама седе и мушки и женски а на котељацима само женске. Столице су обично троножне, од дељаног

дрвета а кошељаци су усукани од ражене сламе као и

рогоже само су округле као тепсија и велики колико да на њему може једна сести. Они се полажу на земљу. Иначе њих набацају жене свака пода се, где која хоће да седи. За децу имају столичики а често ова седе на земљи. Где има реда. свако дете има своје столиче. У задружним кућама деца обично ручавају и вечеравају завебно. За трпезом не пристоји се, и не ваља се, чучати већ или седети или клечати на коленима ; стојећи се такође не пристоји јести а идући још мање.

И пре и после јела перу се руке и кресте се сви кућани. Најпре почиње јести најстарији од кућана. Како је који готов са ручком или вечером метне руке ва хлеб или само на трпезу, пред собом, и устаје. После јела обична им је молитва: „Баг да помошже и да придаде и да умлодеи.“

На пољу на раду ручава се око едила. Хлеб и што има за јело метне се на цедило, седа се око њега и једе се. Једе се четири пута дневно. Први је оброк око 6 или 7“ часова пре подне и зове се прекусак. На Овчем Пољу се овај оброк зове потусак. Други је оброк (ручак) пред подне, у 10—11 часова а зове се ручак. Трећи је оброк пред заод сл'нце (или у ивиндију) п зове се обед. Овај се оброк на Овчем Пољу зове ужеина. На пољу врло се ретко вечерава, а на Овчем Пољу редовно се и вечерава на њивама за време жетве. Ранијих година жетвари нису никако ни долазили кућама док не ожњу, и ако им је поље близу, већ су се померали из њиве у њиву и тамо им је и вечера ношена.

Код куће се на прекуску (поткуску) и обеду (ужини)

21%