Opštinske novine

Страна 108 ■■ . .. ■ т-. само 12 буиара ®ода релативио иоправна, док је «з свих 0'сталих 718 јако загађена. Ушотреба бунарске .в^оде за ! ,пиће представља сталио могућност инфекције, што најбоље илуструје случај у Јастребачкој улици 1928. године јула месеца, када }е било десет случајева обољења од трбушиог тифуса, међу лицима која су се служила једним истим бунаром. Исто тако анализом воде из Булбулдерско-г Потока утврђено је од сгране ове лабораорије као и Централног Хигијенског Завода да иста садржи пара — тифусне и дизентеричне бациле. С тога сматрамо да је преко потребно да се што пре приступи регулацији Булбулдерског Потока и проширењу водојводске мреже, чиме би се опа.сио*ст заразе отклонила, а употреба бунарске ©оде шостала излишном. Закључак. Ма да ће Управа Водовода м>оћи ускоро да обезбеди становништву Београда довољну количину иаправне пијаће воде, ипак сматрамо да про'блем снабдевања Београда пијаћом водо-м није тиме дефивитивно решен. Употреба поершинске речне воде за пиће поред великих услуга које иружа има и својих недостатака. Речна вода подлеже ■сггољним променама температуре, те је релативно загрејана и неукусна баш у времену када се од пијаће воде тражи да буде гоевежавајућа и пријатног укуса. Најзад што, »ажалост, и поред најсавеаније филтрације и хлоризације могућност инфекције није апсолутно искључена. Случај у Хановеру 1926. године <са 7.000 обољења од трбушног тифуса и затим у Ростоиу 1927/28. године са 12.000 обољења од трбушкот тифуса и 40.000 ентеритиса (црев!н'их обољења), налаже нам опрезност. По нашем мишљењу, за о^снову снабдевања пијаћом водом треба да служи искључиво подземна вода. У том циљу било би потребно благовремено приступити изради -ноиих бунара у довољном броју. Саиска хлорисана вода имала би да служи као резерва само у случајевима када капацитет бунара попусти, а редовно за индустрнјске сврхе, поливање улица, за купатила и остале домаће потребе. Најзад, сматрамо до би савску непрерађену воду у отште требало искључити, јер је јако загађена, а многи је ипак из ееобавештености или из штедње, употребљавају за ниће 'И домаће потрббе, чиме озоје здравље излажу очигледној опасноети. II. Преглед млека и животних намирница. 1) Млеко. ПошТо млеко представља ошовну храну деце и болесника, то је поклоњена најозбиљнија пажња прегледима ове важне животне намирнице. Да би се београдском станавн.иштву омогућило снабдевање природним и исправним млеком, оиштинск« савитет у сарадњи са Централним Хигијенским Заво-

.. •• ОП1ПТИМСКЕ НОВИНЕ дом, п среским санитетским и пољопривредним референтима, предузео је најстрожије мере за сузбијање продаје неисправног млека и за што боље одржавање чистоће по шталама, као и при производњи млечних производа у опште. Сви продавци млека подвргавају се лекарском ирегледу, а у елучају оболења .од з>аразних болести продавца млека, или кога члана његове псродице, забр-ањује му се продаја млека за све време трајања болести. Од >страие ветерингра врши се периодични преглед крава и спроводи превентиина вакцинација и туберкулинизација. Сва сумњива грла на туберкулозу одмах се издва.јају за клање. У току :дрвог полгођа лрегледано је у бактериолошком лабараторијуму 2.730 примерака млека. Млеко у коме се у 10 с.м. 3 , после центрифугирања од 5 миеута нађе више од 0,1 с.мД нечистоће (талога) сматра се неисправним. Исто тако одбијају ее и сва млека у чијем се талопу нађу крвна — црвеаа зрнца или пнојне ћелије, као и она код којих се утврди присуство патогених бактерија, или са.профитних у несразмерном великом броју. Питање начина продаје млека 'још није дефинитивно решено. -С обзиром на наше прилике на селу, где често недоетају и најссновнији хигијенски услови и где се производња млека још увек изшоди на врло примитиван- начин, колективна продаја млека неби била за препоруку. Ипак би било од интереса потпомоћи заснивање млечних задруга, ако би се исте обавезале да у својој -служби имају етручних агронома, који би производњу млека и млечних производа засновали на потпуно модерној основи. Од 2.730 млека, колико је прегледано за последњих шест месеци, 344 су одбијвна као неисправна и то: 329 због сувишног талога (п.реко 0,1 см. 3 ва 10, см. 3 млека). 4 због маститиса (црвена крвна зрнца и гнојне ћелије). 5 због млечних бактбрија' у великом броју. 2 због буђе (РешсШшт §1аисиш). 2 због неприродне боје (ћасИ. суапо^епиз; ћасЛ. сћготоН.) 2 због вискозности (ћас1ег. 1асИз ујзсобј; ћас1ег. Н^иећ сазе1 атага). Туберкулозни, тифуени и дизентерични бацили нису нађени ни у једном случају. 2.) Сир. Извршена су четири прегледа сира, од којих је у једном случају сир био неисправан, јер су у њему нађеии црви. 3.) Рибе. Извршена су три прегледа рибе; у сва три случаја рибе су нађене у распадајућем стању и као такве шкодљиве за људску исхрану.