Podgorac
18 СТодсораци,
Сапа та лош ффетаа
14. јун 2001.
Ловачки пси
Пас је не само најстарија него и водичима ловачких паса буде помоћник и домаћа животиња. Однос саветник у њиховим на да хуманим
ЛЕПОТА
најраширенија човека према псу много је ближи и срдачнији него према било којој домаћај животињи.
Пас није само домаћа животиња, он у неку руку постаје члан породице. Верност је његова главна особина, неограничена је његова љубав не само према господару него и свим члановима његове породице, чак подноси и домаћу мачку иако је то супротно његовој нарави.
Што је пас више и боље школован то је интелигентнији и кориснији, а тиме се повећава блискост пса и господара.
Неоспорно је да постоји много ловачких паса који поред тога што имају одлична ловна својства нису из овог или оног разлога дошли до изражаја. Главни разлог томе је мало практичног знања о својствима и школовању појединих врста паса, те недовољно познавање пасије психе.
Текст у овом и наредним бројевима је написан са жељом и намером да ловцима и
Народна кухиња
СОКОВИ ОД ПОВРЋА
За разлику од воћних сокова, који се припремају као свежи и конзервисани, сокови од поврћа се у "домаћој' производњи користе углавном, свежи.
Најчешће се праве сокови од парадајиза, спанаћа , мркве, цвекле а ређе од роткве, краставца, купуса, зелене салате, целера и келерабе. Сокови од поврћа се ређе праве због недостатка навике а и због незнања, а и када се припремају скоро увек се комбинују са неким воћем.
Зелена салата није само храна већ има и лековито дејство. Препоручује се у исхрани нервозних, као и оних који немају добар сан.
У 100 гр. салате има 1,7% угљених хидрата, 1,6% беланчевина, 0,2 % масти и 95% воде што је количина приближна % Х2О у краставцима.
Салата је богата и мин. материјалима(К, Ца, Мг, Фе, Зн, На, Мн...) као и витаминима (Б1, 52, Б6, Ц и каротин).
Зелену салату припремати непосредно пре употребе јер дужим стајањем губи хранљиву вредност, со додавати у што мањој количини или потпуно изоставити.
Свежи сокови од поврћа најлакше се и најбрже могу добити помоћу исцеђивача сока. У недостатку електричног исцеђивача сокова, поврће се ситно иситни или изренда а затим процеди кроз неколико пута пресавијену газу.
Свеж сок од зелене салате:
Опрати 1 до 2 веће главице зелене салате, одстранити јој дебље лисно ребро, иситнити, ставити у исцеђивач сока и цедити. Од једне главице добије се пола чаше сока што је довољна количина за један дан. Укус се може побољшати са соком од лимуна.
Сок од салате је користан код бронхитиса, неурозе, артритиса и бубрежних каменаца.
Свеж сок од купуса:
Свеж сок од купуса се припрема на исти начин као и сок од зелене салате.
Сок од купуса је веома користан код неких обољења на пример чира на желуцу, ангине, бронхијалне асме и других. Уколико узимање свежег сока од купуса доводи до надимања, онда га треба узимати са чајем припремљеним од мешавине једнаких делова камилице и кима. Чај треба узимати на празан желудац, пре доручка, ручка и вечере, а сок од купуса један сат после јела.
За лечење чира на желуцу свежим соком купуса заслужан је витамин К који је неопходан за згрушавање крви, без којег би човек могао да искрвари при малим посекотинама.
Дипл. инж. Нада МИЛОВАНОВИЋ
ЗА ИЗЛОЖБУ: Победници друге смотре паса у Осечини са пехарима и својим власницима. (Снимио: Јован МАРКОВИЋ)
начином лако и успешно школују своје псе. Апсолутно сигурне податке о постанку и
развитку пасијег рода није могуће знати.
Закључци се отварају на темељу архео-
СЕЛО МОЈ Е:
Драгијевица је средње развијено село у општини Осечина. Према попису становника из 1991. године село је имало 771 становника и 229 домаћинстава, од чега је 216 пољопривредних.
Драгијевица је распоређена у неколико засеока од којих су већи: Старо село, Горњи крај, Вилотићи, Андрићи и Бојчица онда Средњи крај, као неколико мањих засеока као што су Думани, Андрићи.
Бројније фамилије су:Марковићи, Пантелићи којих има три лозе и једни другима нису род, Нинковићи, Андрићи, Гачићи, Тимотићи и на засеку Старо село су Младеновићи и Срећковићи.
Драгијевица се граничи са:Врагочаницом и граница села у непосредној близини Каменичког брда, са Лопатњом изнад Дубиног камена па све до Јанчића и са Сирдијом, Туђином и Осладићем.
Кроз село пролази магистрални пут Е4, Ваљево-Лозница и једино је село које је нешто боље решило центар насеља где се налази Земљорадничка задруга, основна школа, неколико продавница и кафана и занатских (каменорезачких) радњи.
Драгијевица је позната по изваредним јагњећем печењу. Од старина се знало за ово село, које се некада звало Доња Драгијевица, док је суседна Сирдија била Горња Драгијевица, а име је по неким предањима настало по чувеној сорти трешње. И сада су трешње најбоље у овом селу.
Драгијевчани су вредан народ и баве се пољопривредном производњом. Врло добро успева малина и шљива. Гаје се и ратарске културе, а и крупна и ситна стока. Добар део производа се продаје преко Земљорадничке задруге, а један део тржишних вишкова се пласира преко приватних накупаца.
Кроз село иде траса пруге Ваљево-Лозница, која се протеже упоредо са магистралним путем само што иде јужном страном.
Драгијевчани славе више слава: Аранђелов-
НАЈВЕРНИЈИ ЧОВЕКОВ ПРИЈАТЕЉ
лошких ископина, старих цртежа и записа.
Сигурно је да кинологија у том погледу није |
ни данас дала своју последњу реч. У најстарије доба било је познато пет пасијих родова:
Шпицеви. У ту врсту спадају најстарији
европски припитомљени пси. То је био такоз- | Допремљен је из ! западне Азије а потиче од кавкавског ,
вани "мочварски пас".
шакала. Париа-пас (луталица). Смеђе црвене је
боје, ружног облика са одстојећим ушима и | обележеним репом, полупитоми крећу се у Азији и. Хране се.
чопорима по Африци, јужној Месопотамији (данашњи Ирак). отпацима које траже по улицама околних кућа. потичу од шакала.
Овчари.
Ирана на истоку предње Азије.
Хртови. Потичу од обичног вука. То су тропски пси високих ногу, због своје фине длаке | осетљиви су на хладноћу. У гробницама фараона у Египту нађено је пуно слика.
оваквих паса.
Доге. Њихова је домовина средњеазиске | високе планине Тибета. Потичу од тбетског |
вука (црно са белином на прсима и шапама).Црна тибетска дога иста је као
индиски пас старог века, који има велику. улогу у развитку европских пасмина. То су.
били изваредно оштри и храбри пси, а сматра се да су у Европу доспели преко
Дарданела у Грчкој око пет векова пре наше | Никола МАРИНКОВИЋ
ере.
дан, Јовањдан, Ђурђиц и Никољдан, а највећи |
број домаћина преславља Јоване и Николаје. Заједничка црква је на Плавању са Сирдијом, Туђином и Осладићем. Прошле године је почела градња цркве у Драгијевици, у центру села.
из центра села воде главни засеочки путе-,
ви. Пут за Горњи крај иде уз Ђуриће и
Марковиће, а са овог пута се одваја пут за'
Вилотиће и сви се спајају на граници са Лопатњом.
Из центра села иде пут у Младеновиће и: прелази преко реке Јадар, а у овај засеок се!
може доћи и од Црне реке па правцем до Младеновића. Један пут иде за средњи крај, а
други за Андриће и Радовановиће и посебан за! засеок под Бојчицом, која је највиши врх у селу :
Испод Вилотића кућа у селу постоји споменик мајору Илићу и по неким казивањима
Њихов је предак индијски вука најстарија им је домовина степа и пустиња.
_ ДРАГИЈЕВИЦА
РИИ
=
зе (бр => с<- => иђ
ар
Ф
1
<< с о >
1 45
пр бу 2
Б:
М к Б!
испод тог споменика настаје Јадар. По другој (о верзији Јадар потиче од улива Црне реке им речице која се ствара подно Каменичког брда. = Црна река тече испод Великог Белега.
Старији Драгијевчани су причали да је ум селу био рудник, да је експлоатацију рудника); вршио неки Француз и да је руда одлазилаБ! воловским колима у правцу Ваљева. Млађи него знају где је тај рудник постојао а верује се да се 5: налазио у засеоку између Горњег краја им Вилотића. |
У центру села налази се и фудбалски терен, н али због недостатка средстава на том терену се 5: ретко играју утакмице. Село је имало, а сале нема фудбалски клуб. у
Надају се млађи из Драгијевице да ће њихо--о ва нова задруга да оживи, а кад прође пруга и заједно са магистралом, уз уведене телефоне, о биће лепшег живота, спортских сусрета и кул--п турних збивања.
То ће бити један од разлога да на селумг остане млађарија, да се уз унапређење пољо--о приврене производње у том селу живи лепше. | и
Обрад ПАВЛОВИЋА