Srpski pčelar

како отвара и затвара кошницу и т. д. па ћеш одмах моћи познати, са каквим пчеларом имаш посла. „Очи су не сите“ каже пословица, па зато многи пчелар гледајући више у празне судове за мед, слабо се обазире на стање својих кошница и на пашу свога краја; те више пута из претеране жеље да своје судове што пре напуни медом осакати а често и упропасти своје кошнице. Други опет вадећи оквире и отресајући пчеле са истих, немилосрдно их гњечи перушком а ако још по коју жаоку добију, изгубе главу те управо пчеле мрцваре гњечећи их оквирима, заклопцем, вратима и т. д. тако да сутра дан можеш пред кошницом наћи мноштво измрцварених јадница, које као жртва раздражености и несмотрености пчелареве пропадоше. Неки опет отресајући пчеле са оквира, тако умеју бити нервозни да често са пчелама истресу из оквира и сат с медом, те направе у кошницама чудо и покор ; и најпосле некоме после свега рада и посла мед се поквари. Да би се пчелар почетник од свега тога сачувао, говорићу: 1.) 0 времену када треба мед истресати. 2.) О вађењу пуних оквира из кошница и враћању празних. 3.) 0 справама и стварима, које ваља имати при руци приликом истресања меда 4.) Како се мед истреса и 5.) 0 судовима за прихваћање и чување меда. 1.) Што се тиче времена, када треба мед из ко шница истресати, о томе пчелари разпо мисле. Једни говоре да мед ваља истресати када га пчеле сасвим заклопе. Други тврде, да треба чекатп док су 2 / 3 ћелица заклопљене. Неки опет говоре, дајемеддобар за истресање чим су ћелице пуне; а неки кажу, да треба истресати чим пчеле почну мед заклапати. Једни кажу: када отресем са сата пчеле, а мед при том не излеће из ћелица, можеш га истресати, јер је зрео. Неки пак пчелари кажу, да се приликом истресања меда ваља управљати по времепу; у пролеће и у кишовито доба године када је дакле нектар воденији треба дуже са истресањем чекати, међу тим у сушно доба и када су врућине,

188