Srpski pčelar

доста phe са обе стране пчелињег легла, односно доцнијег зимског клупчета. Поједини пчелари преко лета обележавају писаљком оквире са доста рђе, па их потом пребацују у медиште, где их пчеле за главне паше залију медом. Такве оквире с јесени, при узимљавању пчела, поделе кошницама на пчелињаку. Сувишак оваквих оквира чувају на умерено хладном месту (+O°С) до пролећа, кад их при првом пролетњем прегледу кошница додају овима. Оваким се радом помажу пчеле да због несташице рђе не би морале у рано пролеће ићи на пашу по рђу, којом приликом од хладноће многе пропадну. У ову је сврху корисно садити у близини пчелињака јесење вишегодишње цвеће, звездичицу, aster amellus, које обилује и множином цветова и рђом у овима. Многобројне одлике ове биљке дају пчелама пашу у рђи и медљаном соку од краја јула, па до јаких октобарских мразева. Млеч. Од рђе, меда, воде и нешто соли младе пчеле справљају белу кашасту масу млеч. Млечом пчеле хране матичине црвиће. Пчелиње и трутовске црвиће пчеле хране млечом само у почетку (3 дана). Матицу пчеле хране млечом да би је надражили да што више носи јаја. Трутове пчеле хране млечом само док траје нагон организма за ројидбом. Наш је народ овој белој кашастој маси дао име млеч свакако због његове сличности са млечом, кога има у неких биљака (н. пр. у млечике), а и са млеком. Млеч у себи садржи највише воде (око 3 / 4 ) затим беланчевине, масти, грожђаног шећера, и по врло мало соли, фосфора, магнезиума и гвожђа. Сувишна влага у кошници штетно утиче на постојаност рђе у саћу. Ово се примећује у кошницама, чији под није нагнут ка лету ради отицања воде, даље у кошницама које немају вентилације. Нарочито се рђа квари и саће уплеснива у кошницама које су утопљене сухим лишћем и травом, јер овај материјал упија много влаге. (Искусни пчелари престали су да врше оваква утопљавања.) Због подложности рђе кварењу неки практични пчелари избацују преко лета из кошнице све оквире саћа са прошлогодишњом рђом. Пчелињим друштвима потребно је у пролеће доста рђе не само за храну но и ради задовољења пчелињег нагона за излучивањем воска и градњу саћа. Ако су пчелиња друштва јака, ако у кошница има доста рђе и меда пчеле ће сувишак рђе трошити за излучивање воска. Вода. Пчеле доносе воду, коју одмах утроше на сваривање рђе и справљање млеча. И потрошња је воде највећа у пролеће, кад у кошници има највише отвореног легла. Марљиви пчелари наместе рано с пролећа у свом пчелињаку буре с водом, под коју наместе даску преко које цури вода (пролетње појило) или коританца са водом и пловцима на овој (летње појило). Тиме они пчелама ставе воду близу, да је брже уносе у кошнице; кад има појила на пчелињаку,

53