Delo
БОРБА ПРОТИВ ТУБЕРКУЛОЗЕ 391 VI Туберкулоза се може и разпим стварима пренети, ако нх израђују, прерађују или продају таква лица, која болују од туберкулозе или се израђују у таквим просторима, који су зараженн туберкулозом. Овде главну улогу играју животне намирнпце као што су: хлеб, млеко, масло (путер), колачи, месо п т. д. Код млека и млечних производа, постоји још једна могућност, да се зарази туберкулозним бацилама. He само код људи, но и код крава долази често туберкулоза. Болесне краве, нарочито ако им виме иије зраво, дају млеко које може садржаватн врло велики број туберкулозпнх бацила. Ако је крава у јачем степену оболела, онда ни њено месо није здраво, јер п оно може бити заражено бацилама. Сви производи који се нзрађују од таквог млека као; скоруп, кајмак, сир, масло (путер) и т. д. садржавају бациле и могу заразу пренети. Којим се начином зараза развије у организму, ако се храни туберкулозним бацилама зараженим намирнпцама, није још тачно познато. Туберкулоза желуца н црева релативно доста је ретка. Нарочнто пада јако у очи да туберкулоза често не долази ни код јектичавих болесннка, који врло често своју пљувачку гутају. Било због тога што сокови органа за варење, нарочито желудачки сок, туберкулозне бациле убијају или пх спречавају да се у тим органима могу настанити; бнло због тога, да им развићу не дозвољавају остале многобројне бактерије, које се у желудцу и цревима у великим количинама налазе, тек у сваком случају органи за варење не дају погодно земљиште туберкулозним бацилима за њихово развиће. Али се храном, која садржи туберкулозне бациле може ипак организам заразити; у томе случају оболе од туберкулозе други органп и то лимфалне жљезде, илућа и т. д. у којима бациле налазе много иовољније земљиште за свој опстанак, него што су органи за варење. To је многобројним опитима на животињама доказано. Ако се млеком од туберкулозних крава хране дуже време животиње, онда се код ових не мора појавити прво цревна туберкулоза, већ се јавља генералиа туберкулоза са локализацијом у многим органима (плућнма, елезини, јетри) а нарочито у унутарњим лимфалним жљездама.1 1 Bollinger. Die Tuberculose unter den?Haustieren und ihr Verhaltniss zur Ausbreitung der Krankheit unter den Menschen. Bericht liber den Congress zur Bekampfung der Tuberculose als Volkskrankheit, Berlin. 1889.