Garat 1762-1823

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près, vivant dans le respect de soi-même et des autres, d’une vie fière, réservée, un peu prude et modeste, mais heureuse.

Ce Pays basque, comme son voisin le Béarn, assurait l'existence douce à ses habitants. Ne lit-on pas dans Arthur Young’ : « Pau, le 12 août 1787. — Quelques parties de l'Angleterre se rapprochent de ce pays de Béarn, mais nous en avons bien peu d’égales à ce que je viens de voir dans ma course de douze milles, de Pau à Monein... Partout on respire un air de propreté, de bien-être et d'aisance qui se retrouve dans les maisons, dans les étables fraîchement construites, dans les petits jardins, dans les clôtures... »

Au point de vue bien-être, le pays basque était encore plus avancé que le Béarn.

Pierre de Garat épousa une jeune fille des environs d'Ustaritz®, mademoiselle d'Hiriart de Macaye, dont il eut six enfants, quatre fils et deux filles nés

tous à Ustaritz dans la maison qui porte toujours

4. Ârthur Young, Voyages en France.

2. Le Labourd, dont le chef-lieu était Ustaritz, est borné à l'Ouest par le golfe de Gascogne, au Nord par l’Adour, à PEst par la basse Navarre et au Sud par les Pyrénées. Ses principaux centres de population sont, en plus d'Ustaritz : SaintJean-de-Luz, Saint-Pée-sur-Nivelle, Guiche, Hendaye et Cambo.