Godišnjica Nikole Čupića
236 ЕСВАфи у скопљу
досуде, то саопштавају баш-ћаји, и те се досуде ретко кваре.
Тестир
Само чирак као ученик може први пут да ступи у занат слободно, и да га изучава код својега мајстора, и такав се, кад изучи, сматра за валфу; али нико од њих не може да уреди радњу с чирацима и калфама, док не држи збор еснафа, на којем се даје тестир калфама и младим мајсторима.
Тај еснафски збор, на којем се издаје тестир, држи се сваке петнаесте или двадесете године, ретко кад десете, али се гледа обично на број младих људи, који су изучили занат у томе времену, па кад их буде 20 до 30, и кад се они пријаве еснафу за тестир, онда еснаф преко ћаје и устабаше објави
да се је прикупило доста младих занатлија, којима |
ваља издати тестире да могу слободно отварати радионице и дућане, и узимати. чираке и калфе, и нареди да се спрема што је потребно за држање тестира. |
Кад се тако договоре да држе еснафеки збор, одреде и место где ће се држати. Обично одређују какав оближњи манастир, или друго које згодно место. Џре но што се крену на збор, испрате куваре и све што је потребно за јело и пило, па и свипраче набаве, јер се том приликом цео еенаф провесели.
На тај збор пођу сви мајстори тога еснафа на челу с ћајом, устабашом и осталим одборницима еснафа. Пођу и све младе калфе и мајстори којима ће се издавати тестир. Тад се понесе пи помињани шарени штап. |
ан З ; РИКА риса Ја а аи
Миа ан 4
.
Мајо да -
МА
4