L'Horticulture française : ses progrès et ses conquètes depuis 1789

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200 francs, tandis que la même surface consacrée aux primeurs exigerait un matériel de 4oo panneaux de châssis et de 3,000 cloches, avec une dépense de 3,000 francs de fumier par an. Le thermosiphon a dû modifier encore ces chiffres.

Du potager, la bâche chauffée à feu nu ou à l'eau a gagné le jardin fruitier. Les ananas et les fraises ont vu s'installer à leurs côtés, dans la forcerie, le Pêcher, la Vigne, le Prunier, le Gerisier, le Figuier, l'Abricotier. Par ses conseils, Édouard Delaire (18101857) y a largement contribué. Depuis, le comte Léonce de Lambertye (18:10-1 877), armé de la bêche et de la plume, s’est fait le champion de la culture forcée des légumes et des fruits.

Le temps n’est pas éloigné où les gazettes glorifiaient le jardinier Jamain (1787-1848) qui avait fourni des raisins mürs au mois de mai à la table royale, lors du sacre de Charles X. De nos jours, quel est le petit bourgeois qui ne puisse se payer un luxe pareil sans trop fatiguer sa bourse ?

Le nord de la France a commencé l'exploitation commerciale des fruits de primeur. Attendons-nous à voir bientôt, comme en Belgique et en Angleterre, des palais vitrés ou de modestes « vineries» construites économiquement rapporter en toute saison des chargements de raisins. Ce ne sera pas un hors-d’œuvre d'ajouter que, jusqu'à présent, le cépage qui a produit les plus sérieux résultats, récolte et revenu, est le Black Hamburg où Frankenthal(),.

® N'est-ce pas le moment de rappeler que l'Oïdium Tuckeri qui, dès 1846, s'était attaqué au Franlenthal des +prapperies» anglaises, fit son apparition en France deux années après, à Suresnes? Sur l'invitation du Ministre Dumas, M. Duchartre étudie le mal et conclut au traitement par le soufre, recommandé par Kyle, jardinier anglais. M. Hardy en fait aussitôt l’expérience au Potager de Versailles directement sur le cep. Bergman, à Ferrières, répand la fleur de soufre sur les tuyaux du thermosiphon. Gontier invente le soufflet projecteur; Rose Charmeux pratique le soufrage à sec sur les treilles de Thomery, en même temps que le fleuriste Marest, de Montrouge, l’appliquait au vignoble de grande culture. Tous ces pionniers appartiennent au monde horticole.

En 1840, Eusèbe Gris (1799-1849) combat la chlorose des végétaux avec le sulfate de fer. Jules Ricaud en 1884 et Millardet en 1885 luttent contre le mildew et contre d’autres affections cryptogamiques, avec une combinaison des sels de cuivre.