La Serbie agricole et sa démocratie
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temps 1916, il fut ensemencé de céréales 454.543 hectares, soit 60 %, de la superficie cultivée, C'est la population serbe qui a été contrainte de travailler la terre sous la surveillance des soldats autrichiens (1). Toute la récolte a été réquisitionnée par les autorités autrichiennes. De la récolte de maïs, qui occupait deux tiers (240.427 hectares) de la superficie ensemencée, chaque cultivateur ne pouvait garder pour sa nourriture jusqu'au 31 juin 1917 qu'une quantité correspondant à 300 grammes de grains de maïs par personne (2). Toute la récolte des prunes a été transformée en pruneaux et marmelade et réquisitionnée. De nombreux trains ont emporté en Autriche et en Allemagne le bétail et les porcs raflés dans le pays. «Dans certains départements, écrivait le journal Beogradské Noviné du 24 avril 1916, en comparaison des chiffres constatés par les recensements antérieurs, il ne reste que 5 à 10 % de chevaux et 45 à 75 % de bœufs et de moutons. La perte varie entre 30 et 60 % selon les départements. » (3) « Les Allemands ont emporté de Koumanovo et des environs, déclarait un évadé des territoires occupés, absolument tout le bétail, les moutons, les pores, la volaille et toutes les provisions. Pas une tête de bétail n’y est restée. Le peuple meurt de faim. On m'a pris tout ce que je possédais et on ne m'a donné d’indemnité que pour
(1) Le Temps, n° 20.290, du 24 janvier 1917.
(2) Beogradské Noviné, organe officiel de ladministration militaire austro-hongroise en Serbie, du {7 septembre et du 24 octobre 1916.
(3) Note adressée par le gouvernement royal de Serbie aux gouvernèéments signataires des conveniions de La Haye sur les violations dudroit des genscommises par les auforités allemandes, autrichiennes el bulgares dans les territoires serbes occupés, Paris, 1916, p. 59.