Paster

Пастер спасава сточарство од прострела

прострела»". Најзад једног дана Колен признаде да није успео да кокошима инокулише ту болест. „Лепо, рече Пастер, ја ћу Вам показати, драги колега, да је могуће заразити кокоши прострелом, и ја ћу Вам једног дана донети у Алфор једну кокош која ће угинути од те болести". Једног дана Пастер изиђе из своје лабораторије са кавезом у коме беху три кокоши, једна мртва, две живе, и одвезе се у Академију наука. Ту објасни зашто је кокош обично отпорна према прострелу. Кокоши, као и птице у-

опште, имају вишу температуру од сисара за неколико степена. Кокош има око 42%, Због те високе телесне температуре оне су отпорне инфекцији бактеридије антракса. Ако се телесна температура нешто снизи хладним купањем, као што је он учинио са овом кокоши коју је донео, тада она подлеже брзо прострелу. Знајући да ће му неко приметити да је кокош можда подлегла купању, Пастер показа другу кокош, коју присуство толиких академика није збунило у њеном кљуцању зрневља, исто онако окупану, али којој није убризгао бактеридију. Најзад показа трећу кокош, исто тако живу и живахну, која је била добила јачу дозу оне вирулентне бактеридије, али која није била хлађена купањем. Ти огледи нису били само занимљиви, већ су указивали на то како унутрашње стање организма може бити од велике важности у питању

79