Ženski svet

238

ЖЕНСКИ СВЕТ.

Бе. 10.

80 БЕЛЕШКЕ. <

ПО о Ота оре 6 о ои Це

ПРОСВЕТА.

Вечерња школа за трговачку омладину. Управни одбор „Новосадске Трговачке Омладине“ отвара 3. (15. октобра о. г. вечерњу школу за трговачку омладину, која ће се држати трипут недељно од 8—10 сати у вече. Предавања ће се држати из књиговодства, рачунице, српске, мађарске и немачке кореспонденције. За чланове тог удружења обавезна су предавања и на крају године ће полагати испит. И нечланови могу посећивати ова предавања, али морају плаћати годишње 40 круна а чланови половину тога у име школарине. За нашу трговачку омладину биће ова вечерња школа од велике користи.

Јужноугарска учитељска скупштина имала је свој овогодишњи састанак септембра месеца у Темишвару. На тој скупштини било је око 1000 учитеља и учитељица, међу којима је био и ведок број српских народних учитеља, који служе на државним и комуналним школама. На овој је екушиштини отворен свечаним начином и учитељески конвикт као прва установа овог друштва.

„Српски Дом“ у Будишину. Наша браћа, Лужички Орби, којих има још око 300 хиљада у Сакеонској краљевини, осветили су 1. септем. 0. г. по ст. кал. свој народни дом, кога су назвали: „Орпеки Дом“. У истом дому сместиће се „Ма: тица Српека“, тог северног огранка нашег и све остале културне тековине, које су та браћа могла до сад сачувати и одржати у оном мору немачког света. За тај дом скупио је и наш секретар „Матице Српске“ г. др. Милан Савић у овостраном Српетву 1500 круна и однео је браћи као дар јужног Српства. Наша новосадска „Матица Српека« изаслала је на ту светковину свога председника, А. Хаџића и истог секретара, који су и били тамо, да поздраве и охрабре нашу северну браћу.

Привредне школе у Србији. У Србији се спремају за ову јесен нови законски предлози за занатлијске и индустријске школе. Министар проевете сазива у то име конференције од стручних људи, да саслуша њихова мишљења.

Виша женска школа у Ваљеву. Ваљевски прота ЗдравкоПауновић са више ваљевеских грађана добили су дозволу, да могу о свом трошку подићи у свом месту четириразредну вишу жен-

секу школу О тој дозволи изишао је већ и краљев указ и школа ће се, по свој прилици, отворити још ове школске године.

Просветни Савет. Министар просвете у Србији именовао је већ чланове и њихове заменике за Просветни Савет за ову школеку 1904—6. год. Тај Савет даје мишљења министру за сваку школску књигу, за учитељско и професорско осцособљење и у опште за сва питања, која се односе на школу и просвету народну. У том Савету има 24 члана, међу којима има професора са велике школе, са гимназије, више женске школе, учитељске школе и учитеља са осн. нар. школа. За председника тога Савета постављен је професор Вел. Школе, наш земљак, др. Војислав Бакић.

ПИЈЕ

ЗА ДОМАЋИЦЕ. |

Како се могу дуго одржати јаја. У Лондону пронађен је начин, којим се могу одржати јаја пуних двандест месеци, а да се не укваре, већ да остану потпуно свежа и да се могу употребити не само за јело, него да може и кока од њих излећи пилиће. Начин је овај: свако Фришко јаје умота се у хартију и тако се сложи једно на друго у сандук, који се онда остави на каквом месту, које је суво и где је хладовина. Сандук пун са јајима мора се 3—4 пута недељно јобртати све на другу страну.

Чишћење винских буради. Каквоћа вина у многоме зависи од бурета, у којем га држимо; зато ваља добро пазити, у какво буре сипамо вино. Уплесниви ли се буре, онда га обично врућом водом чистимо од плесни. Но неки тврде, да је такво чишћење буради безуспешно. ПроФесор Др. Неслер тврди, да при чишћењу буради са млаком водом развију се мирисаве и друге материје, које се упију у дрво, те се отуда тешко очисте. Од свију начина за чишћење исти проФесор држи за најбољи начин употребу сумпорне киселине (125 грама сумпорне киселине на 1 хектолитар воде).

Коломаз може сваки домаћин-ца сам и јевтино да начини. Свари 10 литри чисте речне ил кишне воде, у њу метни 0 грама еоде, 1 килограм лоја па то све вари и мешај док се не згусне и добије добар и јевтин коломаз.

Пепео од дрва је врло добро ђубре за црни лук, за дрвеће и малине.