Ekonomist

913,

хове, који су у производњи не само доминирали, већ билиготово, и искључиви, трговина је земљорадњи наметнула про-_ изводњу белих грахова, па је и код белих грахова одабрала само крупније сорте. - ;

Под искључивим утицајем трговине се напустило гајење сраха коштинаца, па се прихватило за мекушце и морунце; под њезиним пресудним утицајем отпочеле су се гајити киселе и накпгеле јабуке какве инострана пијаца троши; под њезиним притиском отпочеле су се гајити у нешто већим размерама мареле п вишње, и т. д. и т. Д..

До пре 30 година су наша говеда били бупани, да се њиховој жалосној појави пре 50 година проф. Фрајтиг просто чудио! Тајењу бољих, крупнијих сојева наш је сељак приступио тек под притиском пијаце: од како је она отпочела погађатиа п плаћати говеда по тежини или од како пм је цену отпочела даватлт према томе, колико су она, од прилике, тешка. Пре те појаве нико није ни помишљао да мења свој сој говеди!

Ми смо, уз то, гајили ситне кокоши која су нам носила ситна јаја, све дотле докле не отпоче извоз иживинеи јаја, па је ситничаво или сасвим одбацивано или слабије плаћано; од тада смо се ми прихватили гајења кокошију која носе крупнија јаја, која носе доста јаја и које су п саме крупније.

Шећерна репа се одпочела у нас гајпти тек од опда, од како је отпочела пијаца је тражити, т. ј. од онда, од како су шећерне фабрике подигнуте: као што се цикорија отпочела преко гајити, од како су подигнуте фабрике цигуре.

И интересна је ствар, да је у нас, у Србији, пијаца била не само тресудач, већ и шевључиви регулатор земљорадничке производње као свемоћаш економски фактор, већ и по томе основу: што ми нисмо имали земљораднички персонал стручан, т. ј. специализован у своме послу, већ смо имали само особље с најоскуднијим земљорадничким образовањем, па ни то са специалнлм, знањем, већ са знањем енциклопедискам. Па им то знање је било бескрајно оскудно...

Докле не добијемо спецталисте, специалисте добро «ерзиране у сеојој струци, дотле ће трговина непрестано остати не само с пресуднам утицајем на земљорадњу, коју улогу она задржава и код најспособнијега особља, већ и с искључивим утицајем... Зато се, ако се жели да и особље аграрно, да = аграрни инструктери допринесу колико треба развитку наше земљорадње, мора мењати политика и Министарства Пољо-