Godišnjica Nikole Čupića

И ПРЕС оу ИВ А А а 4 а ШАР ОИ и и Ра љи ПН МЕ а О Е А ЊАЦААИ И

__ ____О млекарској промзводњи 187 већој моћи искоришћавања оних врста кабасте хране, које се добијају на скоро свима иоле већим газдинствима у замашним количинама (као што су особито слама и кукурузовина) и које ни једна друга врста домаће стоке, сем донекле оваца, није у стању да искористи у оном обиму и онако повољно, као што је то случај код говеда уопште а код крава нарочито; — и 5) по сразмерно већој лакоћи и јевтиноћи чувања и неговања једне краве у односу према труду и трошковима око чувања и неговања повише коза, колико би их се морало држати ради производње оне количине млека, коју даје једна добра крава..

Из ових разлога је потпуно разумљиво, што се козеу ретко којој земљи држе у великом броју и што, с веома незнатним изузетком, бројно стање говеда свугде надмашује бројно стање коза. Бројно највише коза има: у Индији (британској), скоро 29 милиона брава (1913. год.); — јужној Африци, скоро 12 милиона (1911. год.): — Бразилији, без мало 7 милиона (1912. год.); — Мексику, преко 4 милиона (1902. год.); — Аргентини, округло 4 милиона (1908. год.); — Алжиру, непуна 4 милиона (1912. год.); — Немачкој, преко 3: милиона; — Шпанији, преко 3 милиона; — Сједињеним Америчким Државама, скоро 3 милиопа; — Италији, 2. милиона (1908. год.); -— Бугарској и Француској, скоро по 1,5 милиона (1910. и 1913. год.); — Босни и Херцеговини, округло 1.+ миЛИОН (1910. год.) и т. д. Као што се види, ови бројеви коза знатно изостају иза напред наведеног бројног стања оваца у појединим земљама. У односу, међутим, према говедима, тј. на сваких 100 грла говеда највише се држе козе: у Алжиру (340 брава), Далмацији (округло 243 брава), Тунису (233 брава), Јужној Африци (203 брава), Португалији (147 брава), Шпанији (122 брава), Босни и Херцеговини (106 брава), Мексику (82 брава), Бугарској (72 брава), Србији (65 брава)и т. д. Сразмерно најслабије су козе заступљене: у Уругвају (само 0.2 брава на 100 грла говеда), Новом Зеланду (само 0,3 брава), Данској (непуна 2 брава), Великој Британији и Аустралији (нешто више од по 2 брава), Шведској (2." брава), Сједињеним Америчким Државама (47 брава), Угарској и Словеначкој (по 5.5 брава), Јапану (6.' брава), Румунији (скоро 7 брава), Хрватској и Славонији (8. брава), Француској (9,8 брава), Холандији (11 брава), Аустрији (целој), Аргентини и Чили (просечно по 13. брава) и т. д.