Hemija : za srednje škole

141

Хинин О ХО, += 38,0. Налази се у кори цинкона. и отуда се добија. Хинин је бео, аморфан и врло горак. Његов хлорид и сулфат употребљују се у медицини против грознице. _

Стрихнин. О, Н,м,О,. Нелази се у многим стрихнозама. Он је бео кристалан и јако отрован.

Вератрин Сл НО, Налази се у корену чемерикеОн је бео кристалан и отрован, а његов прах јако дражи на кијање.

НО М | 7 6 7 7

Атропин OC, ,H.,.„NO,. Hamasm се у велебиљу и татули: Он је бео кристаласт и љутогорак; кад га у око метемо шири зеницу. с тога се употребљује у медицини.

Кокацн С, Н,ХО,. Налази се у неком тропском биљу“ Он је бео и кристалан; кад се њиме кожа натрља, постаје неосетљива, зато се употребљује у хирургији.

Кафеим (теин) СНО. Налази се у кафи и теју. Он је бео, кристаласт, горак и отрован.

Беламчевине.

У овај одељак увршћујемо азотна органска једињења, што састављају грађу животиња. Она садрже: O, H, N, О и 5, а у некима има и Фосфора. Ова једињења још не познајемо добро, па им ни Формулу поставити не умемо; она су, по свој прилици, најсложенија хемиска тела и садрже, вероватно, више стотина атома у молекулу свом.

Беланчевине су аморфне, без боје, укуса и мириса; У води су растворне, али многе коагулилиу при грејању, т. ј. претварају се у нерастворну модификацију. Јаке киселине таложе их такође. Са разблаженим киселинама и базама једине се, градећи са. првима синтонине, а са другима албуминате.

Беланчевине се деле у три гомиле: у албумине, фибрине и казвиме.