JUS standardizacija

|J Opseg i primena Ovaj standard, se odmosi na seme sumcokreta (Helianthus annuus L) namemjemo proizvodmji ulja.

S Karakteristične osobine i propisi kvaliteta Za proizvodnju ulja dolaze u obzir sve vrste suncokretovog semema, koje mora da odgovara sledećim uslovima: .

2.1 Sadržaj ulja (petrol-etarski ekstrakt) od 27

Predlog: br. 1126

Krajnji rok za dostavljanje primedbi: 1 maj 1955

do 31%.

%2 Sadržaj vlage najviše 12%.

2.3 Sadržaj slobodmih masnih kiselina u ulju najviše 3%, račumato na petrol-etarski ekstrakt izražemo u procemtima oleinske kiseline.

2.4 Sadržaj ukupnih stranih primesa najviše 3%.

Od toga sme da otpadne na mineralne neči-

·stoće najviše 0,25%.

2.41 Strame primese semena su:

2.411

2.412

99 09

3.121

3.122

3.121

nje, prašina itd.

ljuske, semenje koje zgru itd. | l

zdravlje.

jedro i suvo.

no za preradu.

Proveravanje kvaliteta

'Kvalitet suncokretovog semena proverava se na

uzorcima prema niže navedenim odredbama: 'xwUzimanje uzoraka:

.l11 „Uzorke uzimaju stručna lica, koja su dobro upoznata sa načinom uzimanja uzoraka i koja su za to ovlašćena od zainteresovanih strana. Uzorci se uzimaju od svake isporučene količine, pre isporuke (kod proizvođača odnosno isporučioca) ili posle izvršeme isporuke (kod potrošača odnosno kupca) prema sporazumu: zainteresovanih

strana.

U slučajevima oftsutnosti jednog pretstavnika zainteresovanih stranaka zamenjuje sa arbi-

tražni odnosno sudski veštak.

pada ili se kreće.

njeg sloja u jedmakim količinama.

vreće u jednakim količinama.

vrši:

Mineralme nečistoće kao pesak, zemlja kame-

Organske nečistoće kao delovi stabljika, lista ili cveta, strano seme uključivo uljamo seme, nema pripadajuću je-

Seme sumcokmeta za proizvodmju ulja ne sme da sadrži primese koje se ne mogu otstraniti u toku prerade, a štetno deluju mo ljudsko.

Seme suncoikreta mora biti zdravo, bez plesni,

Svi napred navedeni podaci odnose se na ishodmi kvalitet semena suncokreta 1.j. kako je primlje-

Uzorci se uzimaju pomoću metalne sonde, kašike odnosno podesnog suda za tu svrhu. Sondom se uzimaju uzorci sumcokretovog semena u rasutom stanju (rinfuze) ili pakovanogs u vrećama, a kašikom odnosno lopatom ako se uzorci uzimaju pri utovaru odnosno istovaru gde seme

Ako je suncokretovo seme u rasutom stanju, uzorci se uzimaju sa raznih mesta i to dijagsonalno prema ugovorima iz gornjeg, srednjeg i do-

Ako je suncokretovo seme pakovano u vrećama 'uzoTci se uzimaju sa vrha, iz sredine i sa dna

Ako se uzorci sumcokretovog semena, uzimaju pri utovaru ili istovaru uzimanje uzoraka se

SEMB SUNCOKRBTA ZA INDUSTRISRU PRBRADU

3.13

3.14

3.15

3.17

3.18 83.19

DK 6383.854.78:631.576.32/33 JUS E.B4.410

a) Kod utovara ili istovara sumcolMretovoOg semena u rasutom stanju ma najpogodmijem: mestu, kod elevatora sprovodnih cevi itd., gde seme pada u vagon, šlep, brod ili kamion u jedmakim vremenskim razmacima | jedmakim količinama.

b) Kod utovara ili istovara sumcokretovos semena pakovamog u vrećama: uzorci se uzimaju prema. tač. 3.122 ovog stamdarda;

Svi uzorci uzeti po prethodmim. tačkama ovoga standarda su pojedinačni uzorci koji se stavljaju i mešaju. u jedan čist i suv veći sud ili vreću i izmešaju i tada pretstavljaju prosečan uzorak jedne isporuke. Od ovog uzorka izdvajaju se komačni uzorci mefodom mešanja i četvrtanja i oni se dostavljaju ma ispitivanje,

Uzorci namenjeni ispitivanju stavljaju se u sudove koji se hermetički zatvaraju; sudovi mio= raju biti izrađeni od stakla, belog lima, aluminijuma ilj drugog materijala koji ne oksidiše. Svaki uzorak mamenjem jspitivanju' mora. biti zapečaćem pečatom zainteresovanih strana. Pečaćenje mora biti izvršeno na način Koji! isključuje mogućnost otvaranja sudova, a da se pri tome ne povredi sam pečat i pakovanje.

Svaki uzorak sumcokretovog semena namenjen ispitivanju mora biti snabdevem Kkartomskim priveskom na kome moraju biti navedemi sledeći podaci:

— oznaka uzorka i naziv proizvođača,

— naziv i sedište proizvođača — isporučioca, —. broj vagona, šlepa, ime broda i ukupna količina isporuke na koju se uzorak odmosi,

— Vrsta pakovanja i spoljni izgled proizvoda, — datumj isporuke, mesto i datum muzimamja uzoraka, — Doipisi lica koja su uzimala uzorke. O uzimaju uzoraka sastavlja, se zapisnik u pOotrebnom broju istovetnih primeraka; zapisnik potpisuju lica koja su uzimala uzorke. Zapismik sadrži sve podatke navedene u tač. 3.16 ovos standarda, i eventualna zapažanja prilikom. uzimanja uzoraka kojia bi mogla uticati na rezultate ispitivanja (vremenske prilike). Po jedan primerak zapisnika sa uzorkom. zadržavaju kupac i prodavac, jedam se dostavlja laboratoriji koja vrši ispitivanje, a jedam se primerak čuva za slučaj spora na mestu koje sporazumno iodređuju zaimteresovane strane. Spornu amalizu vrši laboratorija koju zainteresovane strane sporazumio izaberi. ıwzorci se čuvaju na hladmom.,. suvom i čistom mestu sa rokom važnosti najduže 90 dana. ukoliko je suncokretovo seme vlažno, pa: postoji pretpostavka reklamacije u pogledu vlage, odm. postoji mogućnost da se seme u hermetički zatvorenim sudovima pokvari, tada se uzimaju dvostruki konačni uzorci od kojih se iedam moTa prosušiti. Ovakav uzorak se mora posebno označiti da je izvršeno prethodmo sušenje. Veličina i broj uzoraka Kod isporuka suncokretovog semena do 10.000 kg., količina prosečnog uzorka mora da bude najmanje 4 kg. Ako je jedma isporuka veća od 10.000 kg., onda se od svakih daljih 10.000 kg ili započetih 10.000 kg uzima još po 2 kg za prosečni uzorak. '·Uzorci se uzimaju ad cele jedne isporuke ili od jedinice isporuke, naprimer od celog tovara od 1.000 tona ili od: svakog vagona (transportnos sredstva) posebno. Ako je sumcokretovio seme isporučeno u vTrećama, pojedinačni uzorci se uzimaju iz svake