Južna Stara Srbija : istorijska, etnografska i politička istraživanja. Knj. 1, Kumanovska oblast : (sa dvadeset i tri slike u tekstu i jednom etnografskom kartom)

124 ЈОВ. ХАЏИ-ВАСИЉЕВИЋ

Ж. Занимање становништва

И до сада смо видели да је три четвртине земље оралије у овој области добра земља те се и становништво највише бави о земљорадњи.

Сточарство. После земљорадње главно је занимање становништва у овој области сточарство: О томе се занимају становници козјачких и карадачких села. У козјачким селима чува се највише ситна стока: овце, козе и свиње. Та се стока само у мањем броју чува и у другим селима п на самом Овчем Пољу где је земљорадња најразвијенија у овој области. У карадачким селима чува се више крупна стока: волови и коњи. У козјачким селима има доста сељака који својим капиталом купују стоку по селима и препродавају је после трговцима који долазе из јужних крајева. А често ти сељаци — трговци — сами гоне ту своју стоку на тргове у јужним крајевима Полуострва. Ипак се ситна стока продаје највише у Куманову на тргу, из прве руке.

И стока за продају ретко се чува по бачилима или по удаљеним високим планинама, већ махом код кућа. Ако је и одвојена од куће она је у трлу које није далеко од села, већ негде на свом имању.

Овамо не рачунамо и стоку коју чувају Власи који су се почели последњих година насељавати овде.

Негујући стоку за себе, за своје домаће потребе, готово сваки сељак и одваја по нешто од ње и продаје је.

У селима у којима се становништво бави о земљорадњи, сваки добар домаћин (сељак. средњега стања) може сваке јесени да одвоји по неколико оваца или коза или пар ј/унаца или чукара (млади биволи). И сељак који се небави искључиво о сточарству стара се да може нешто стоке продати колико да измири даванију (данак) или да подмири чаршију и потребе колонијалних артикала.

Нема куће у кумановским селима која нема бар по 10 до 20 оваца или коза, а има их које за домаћу потребу имају по 150—200 оваца. Коза сеникако и нигде у овој области не чува у тако великом броју. Тек у сваком готово стаду оваца од по 150—200 брава наћиће се по 20—80 коза. Она се чува највише у козјачким и карадачким селима. Тамо се чувају по 50—100 коза п у засебном стаду.

У козјачким и карадачким странама области, ма да се ни тамо становништво небави искључиво о сточарству, стока се негује и за продају, не само за домаћу потребу. У козјачким се селима више негује стана стока: овца и коза, а у карадачким више хрупна: волови икоњи. У арнаутским селима коњи се чувају „на јасле“ — за јахање и у ерге-