Agrarna politika

ноћна паша, с обзиром на климу, и на близину тора или штале, по начелу: „у пролеће рано на пашу, у јесен рано кући".

Као добре стране ових пашњака истичу се: уштеда у раду, здравље услед боље исхране, боље млеко, укуснпје месо, већи број стоке. А као незгоде: тешка мужа, нанади коњских мува, инсеката и црва, мање искорпшћаваље површине и ђубрпва, штетан утпцај непогода на стоку, опасност од крађе и од несрећнпх случајева код стоке. 1

Ливаде представљају даљи корак у интенсивирању и специализовању. Оне су знак напредног сточарства. У неким земљама, на пр. у Немачкој и Швајцарској,највећи део пољогривреде је посвећен производњи пиће за стоку, и то не само на природним ливадама, већ и на ораницама. (У Немачкој, трн четвртине обрађеног земљишта, а само на једној четвртини људска храна и др.). У индустриској и локалној зони, ливаде служе јакој производњи млека, било за прераду у путер, сир и конденсовано млеко (даље од центара), било за потрошњу у свежем стању. Стајско гнојиво је обилно и то опет појачава остале гране земљорадње: „Ливада је мати њиве“. То све нарочито важи за детелинске ливаде. Али и код обичке траве за сено, развија се сточарство (стајско), које се према локалним приликама још специализује: на пример у Француској.

У Холштајну се практпкује једна нарочпта врста плодореда, Koppelwirtschaft : на једном истом земљишту смењују се њива п ливада у пзвесном одређеном размаку. Обпчно се земља најпре угари једне годпне, па онда дође олајна реппца. Четирп илп пет годпна узастопце сеје се жито, па онда детелпна, која се оставља да се уливади четири године. Осим у ШлезвпгХолштајну, тај облпк налазимо још у Мекленбургу, Данској, Енглеској, Франдуској и т. д., где се развпја изврсно сточарство, а где се окопавпне (кукуруз п др.) мање негују. 2

Детелине све више продиру, због многоструких користи, како за сточарство, тако за чнсту земљорадњу. Оне дају у исто време и обилне и изврсне сточне хране (зелена, суво сено, трапина), и то за све врсте домаћих животнња почев од живине, па преко свиње и овце до коња и говечета. Скида се по више откоса у току вегетацнје, што је од битног значаја за поправку сточне исхране, нарочито у крајевима где је оскудица у сточној храни. Алн важност детелина нарочито луцерке (Medicago) и црвене (Trifolium pratense) још је већа и замашиија ако се посматра у органској вези ратарства и сточарства. Богате су храном, и зато су први услов за увођење опле-

1 Th. W6lfer, Op. cit., 337, E. Laur, Op. cit., 178—183. 2 E. Laur, Op. cit., стр. 183—186.

102

ПОЉОПРИВРЕДА И ПОЉОПРИВРЕДНА ПРОИЗВОДЊА