Delo

Д Е Л 0 386 вање свињског меса ? Та само се у Америци годишње закоље и усоли преко два милијуна комада свиња. Да поменемо и то да се у Америци сољу натапају огромне количине дрва и грађе, која се употребљава за прављење лађа и бродова , а то се врши зато , да се тиме спречп труљење дрвета. Тако се исто натапају сољу железнички прагови и мн. др. Алн ово је могуће радити само у Америци, где има много соли и где је она врло јевтина. У индустрији со се тако многоструко употребљава, да би било врло тешко набројати све њене гране у којима со налази примене. За пример навешћу Немачку, у којој је било 29 грана индустрије ослобођено од плаћања увозне таксе на со, као : твориље соде н содне воде, сапуна, стакла, памука, артије и т. д и т. д. Па ни кожарство не може да буде сасвим без соли, јер се при преради кожа стипсовањем додаје томе раствору стипсе и кујнске соли. Таквих повластица је било и у Русији, али оне су укинуте 1880. године. Једна од главних супстанца која се справља помоћу соли у гвориљама, нарочито за то подигнутим, јесте сода, коју скоро сваки познаје у облику белога прашка. Сода, кад се помеша са којом киселином, образује течност . која се иенуша и која је позната под именом содне воде. Она се употребљава и као лек противу разних болести. За Фабрикацију соде некада се унотребљавао пепео од морских биљака, јер оне повише соли садрже, али такво справљање соде било је врло скупо , и од како су научници пронашли да се може сода препаровати помоћу кујнске соли, од тада све твориље, које сирављаху соду, спустише цену својој роби. А и стакло. санун и др. од тада еу појевтинили, те зато се ти нредмети данас употребљавају и у најсиромашнијој кући, па и колиби. У твориљама где се справља сода од кујнске соли, у тим истим твориљама иреиарује се и сона киселина. Помоћу те киселине сиравља се опет у твориљама иамука једна супстанца, која се зове бели плајваз Ова супстанца садржи хлора, — а то је гас о коме смо у почетку овога списа говорнли, — и употребљава се за бељење иамучног ткива. То се врши тако брзо н са тако мало трошка, да се ова ткива због