Ekonomist

93

и преко Саве и Дунава. Производња бундева је знатна. Бундева се гаји махом као узрод у кукурузу (старе границе) или баштенски. Служи највише као сточна храна. Гајење као узрода са кукурузом нема оправдања. Бундева јако смањује принос у кукурузу. Гежи се замењивању сточном репом. Сорте купуса су домаће. Највише се гаје позне. Све оне припадају групи Сарњафа (главичари). Има нешто и увезених сората, као што је браунливајски. Од сората је највише распрострањен бели па за њим долази црвенкасти. Прави црвени се мало гаји. Друге врсте купуса као кељ, карфиол, келераба, шумарица се мало гаји. Њихова потрошња је упућена готово само на градове. Квалитети су првокласни. Врсте лука као бели, црни, аршлама, прази, па онда паприка, патлиџани и бостан гаје се широм целе Краљевине. Према употреби имамо две врсте бундеве. Једна је за исхрану људи, док је млада и гаји се баштенски (тиквице), а друга је више за исхрану стоке,а извесне сорте се употребљавају и за исхрану људи. Није искључена употреба ни првих ва исхрану људи. За исхрану људи се употребљава тако звана бела бундева. Све су сорте махом домаће. Тек овде енде појављује се центаш (Лепфпегкигћае) али без икаквог даљег значаја, јер је квалитативно лошији од домаћег.

Пићне биљке. — Детелина и луцерна заузимају укупно прилично простора. У неким су крајевима тек у завођењу (нарочито јужне области). Семе се нешто производи у земљи а нешто увози и извози. Промет семеном је под државном контролом. Али и поред тога вилина косица се необично јако шири, те је постала права напаст. У земљи произведено семе у малој мнтерној трговини ван је контроле. Ова околност необично доприноси ширењу вилине косице. Са жаљењем се може констатовати да је постала готово реткост видети неваражено детелиште бар у старим границама. Непроцењиве су штете, које из тога произилазе.

Један део детелишта изоран је и стављен под друге културе ва последње две године. Површине под луцерком су за то време знатно проширене. Површине под луцерком у упоређењу са детелином су 2—93 пута мање. Ово значи, да је гајење детелине у плодореду. Остале пићне биљке варирају. Кукуруз, који се као сачма, много гаји у по неким крајевима заузима нарочито место. Укупно узевши површине пићних биљака све више расту. Ово има двоструки значај на име: снажење земље и пове-