Nova Evropa

Isto su tako i naša jela Која služe obično narodu za ishranu neracijonalna, Dok su, posna jela sasvim posna, sa malo lako svarljivih i hranljivih sastojaka; dotle mrsna jela plivaja u masti, i od samoga su mesa, A. nisu najbolja za dobru ishranu organizma ni jedna ni druga takva jela.

Ako pitanje o ishrani i kod odrasloga čoveka dolazi pre svih drugih, to je pitanje kod deteta — ako se može reći još i važnije, Kod deteta pitanje o ishrani nesamo da je samo sobom suptilnije u tome: kako, kakva, i kolika hrana može i ireba da mu se podesi naročito, a prema razviću i snazi njegovih organa; već je to pitanje i za celoga budućega čoveka sudbonosno: kako se je ishranio kao dete, u doba rašćenja i razvijanja svega tela i svih snaga, Ako se probranom i boljom hranom i ne mogu postići kod čoveka rezultati kao kod nekoga bilja i cveća: da se dobije bolji i krupniji cvet ili plod, — a ono se lime može postići da dete pouzdano postigne najbolje razviće svih svojih urodjenih osobina i sposobnosti, Medyjulim, sa slabom i rdjavom ishranom još se pouzdanije može postići kod deteta obrnut rezultat: da zakržlja i onemoća za ceo život, Stofa se ne sme zaboraviti, niti prenebregnuti, da je kod deteta u prvim godinama, isto kao i kod odojčeta, pametna, dobra, i podesna ishrana za dečji odgoj — sve, Štaviše, budući da se obično u drugoj godini života dete odbija od dojenja te nema više već od same prirode za njega najbolje podešene hrane, kakvu je dotle imalo u majčinom mleku, — mora mu se sa više znanja i naročitih obzira podesiti takodje što bolja i pametnija ishrana, a prema stanju i sposobnosti njegova Još nežnoga organizma, [ за bijološke, kao i sa socijološke, strane, za budućega čoveka važnija je i sudbonosnija ishrana deteta о4 уеб одтазјоба.

Po sebi se razume da i pre pitanja o ishrani dece, u socijalno-političkome problemu staranja o deci, dolazi pitanje o samoj deci, o ohome lo treba da se ishrani, dakle dečje pitanje uopšte, cela puerikultura, Oddoj dece me tiče se samo njih, samo dece, ili njihovih roditelja, već i celoga društva, celoga naroda i države, Deca su sva njihova budućnost podjednako: i porodice i društva i države, Stođa jedno od prvih i najvažnijih socijalnih pitanja za svako sredjeno društvo, a naročito za jednu kulturno uredjenu državu, mora biti na prvome mestu pamelno i što bolječe celokupno staranje o deci, Bez toga bi sve bilo ostavljeno slučaju i — »sudbini«, »na božju veresiju«, Tek pamefnim odgojem i dobrom ishranom zdravorodjene dece od zdravih roditelja može se podići dobra rasa, obezbediti najbolje potomstvo — snaga i budućnost i po-

73